Ночной рынок Байтяй: яркие впечатления и множество увлекательных развлечений

1 Где находится ночной рынок Байтяй?

Адрес: Ночной рынок Халонг, улица Хоангкуоквьет, квартал Хунгтханг, город Халонг

Часы работы: 17:00 - 23:00 по пятницам, субботам и воскресеньям.

Ночной рынок Байтяй также называют ночным рынком Халонг. Это привычное место вечернего отдыха для туристов, приезжающих познакомиться с Халонгом. Здесь вас ждут яркие впечатления, возможность попробовать множество аппетитных блюд, а также богатый выбор уникальных сувениров Куангниня, которые можно привезти в подарок родным и близким. 

Раньше ночной рынок Байтяй был обычным стихийным базарчиком с несколькими временными ларьками. Лишь в 2015 году рынок был официально открыт и превратился в одну из самых привлекательных туристических локаций в прекрасном городе Халонг. Придя на ночной рынок Халонг, вы сразу ощутите оживленную атмосферу и суету бойкой торговли. 

Общая площадь рынка составляет до 5 000 квадратных метров и включает более 335 торговых павильонов с самым разным ассортиментом: от сумок, игрушек и сувениров до оригинальных блюд... Первый этаж отведен под выставку и продажу сувениров. Второй этаж полностью посвящен гастрономии: здесь продают морепродукты, работают кофейни и киоски со стритфудом.

В настоящее время ночной рынок Байтяй благоустраивается все активнее, внося свой вклад в популяризацию туристического образа Халонга и провинции Куангнинь среди отечественных и зарубежных гостей.

Смотрите также: Сохраните полезные советы по путешествию в Байтяй для тех, кто едет впервые

2 В какое время лучше посещать ночной рынок Байтяй?

После купания на море и отдыха на пляже как раз наступают сумерки, и рынок начинает свою работу. Однако наиболее многолюдным ночной рынок Байтяй становится в период с 21:00 и до самого рассвета следующего дня. В эти часы здесь кипит самая активная торговля — от ночных закусочных до сувенирных лавок. Команда MIA.vn уверена, что здешнее гастрономическое разнообразие произведет на вас неизгладимое впечатление.

3 Что попробовать на ночном рынке Байтяй?

Ночной рынок Халонг славится своими рыбными ресторанами и лотками с закусками. Это настоящий рай для гурманов, приехавших в Халонг.

3.1. Морепродукты на ночном рынке Куангниня

Побывав в Халонге хотя бы однажды, вы наверняка будете поражены разнообразием местной кухни. Морепродукты на ночном рынке Байтяй обычно продаются на вес или порционными тарелками, а главное — процесс приготовления происходит прямо на ваших глазах. Вот несколько видов свежих морепродуктов, которые непременно стоит попробовать:

- Кальмары: свежайших кальмаров готовят самыми разными способами — жарят, варят на пару… получается невероятно вкусно. 

- Устрицы: блюда из устриц — обязательный пункт программы: устрицы на гриле с зеленым луком и арахисом, запеченные с сыром или приготовленные на пару подарят незабываемые вкусовые ощущения.

- Моллюски «нган»: из них готовят множество питательных блюд — кашу, настойку, суп со шпинатом малабар, а также подают на пару…

- Мечехвосты (сам): мечехвостов подают практически в каждом рыбном заведении ночного рынка Халонг. Вы можете попробовать салат из мечехвоста, икру, котлеты, жареного мечехвоста с листьями лолот и даже кровяной суп «тьет кань» из мечехвоста…

3.2. Рисовые блинчики банькуон с котлетами из кальмара

Банькуон с котлетами из кальмара (ча мык) — фирменное блюдо, которое нельзя пропустить во время кулинарного тура по Халонгу. Тонкие, нежные паровые блинчики заворачиваются с мясным фаршем, древесными грибами и жареным луком-шалотом, подаваясь с золотистыми, ароматными и невероятно аппетитными котлетами из кальмара. Идеальным дополнением к ним служат кисло-сладко-острый соус и свежая зелень.  

3.3. Уличные закуски и десерты

Помимо знаменитых фирменных блюд, на ночном рынке Байтяй можно попробовать множество других угощений: сладкий суп баньчойтау, кашу с речными моллюсками, знаменитый йогурт с тапиокой по-халонгски. Цены на эти блюда весьма демократичны и доступны каждому, а превосходное качество и вкус вызывают неподдельный восторг. 

4 Что купить на ночном рынке Байтяй?

Ночной рынок Байтяй знаменит не только гастрономией. Прогуливаясь по нему, вы сможете понаблюдать за созданием изделий народных промыслов и выбрать памятные подарки. На рынке представлен широкий выбор ремесленных изделий ручной работы: лаковые картины, жемчужные украшения, сувениры из морских ракушек, музыка ветра, брелоки — все очень самобытно и привлекательно. Кроме того, здесь продаются готовые морские деликатесы: сушеные кальмары, паста-руок из креветок, морские черви сашунг, котлеты из кальмара, сушеная ставрида... Также на рынке представлен богатый ассортимент парчовых изделий. Вы сможете полюбоваться и приобрести традиционную одежду, текстильные сумки и аксессуары, привлекающие внимание множества путешественников, особенно иностранных гостей. 

5 Важные советы перед посещением ночного рынка Байтяй

Халонг славится своей природной красотой, однако ночной рынок Байтяй неизменно привлекает внимание путешественников своей атмосферой. Вот несколько рекомендаций для комфортного визита: 

- Остерегайтесь карманников: во время прогулки внимательно следите за личными вещами, так как рынок работает вечером и здесь всегда многолюдно. 

- Уточняйте цены заранее: хотя завышение цен случается все реже, перед покупкой лучше сразу спросить стоимость. Не стесняйтесь вежливо торговаться, чтобы сделать покупку на наиболее выгодных условиях.

- Будьте аккуратны с хрупкими предметами: на прилавках выставлено множество изделий ручной работы и бьющихся сувениров, поэтому при осмотре проявляйте осторожность. 

- Выбирайте удобную обувь: чтобы легко передвигаться по территории рынка площадью 5 000 квадратных метров, наденьте удобные сандалии или обувь на плоской подошве во избежание усталости ног.

6 Достопримечательности рядом с ночным рынком Байтяй, которые стоит посетить

Чтобы поездка в Халонг была максимально насыщенной и экономной, стоит совместить посещение рынка с другими интересными местами:

6.1. Старый квартал Халонга рядом с ночным рынком Байтяй

Старый квартал Халонга (Старый квартал Байтяй) — это уникальный архитектурный ансамбль с двумя фасадами, передающий винтажный колорит и сияющий по вечерам гирляндами фонариков. Прогуливаясь здесь, вы ощутите сочетание современного ритма и очарования старины Халонга. Это также самая оживленная торговая улица района Байтяй со множеством магазинов и кафе, притягивающая туристов. 

6.2 Ночной базар Bazaar Халонг

Ночной рынок Bazaar Халонг занимает площадь 10 014 квадратных метров и насчитывает 333 торговые точки на площади Sun Carnaval. Здесь можно приобрести различные ремесленные изделия и сувениры. Кроме того, комплекс включает впечатляющие объекты: светомузыкальный фонтан, ландшафтный парк, открытую концертную сцену... 

6.3 Европейский квартал (Фо Тэй) недалеко от ночного рынка Халонг

Квартал Фо Тэй в Халонге также известен под теплым названием «Краски пяти континентов». Здесь переплетаются культурные традиции разных уголков мира. Посетив этот район, вы почувствуете гармонию атмосферы старинных улочек Ханоя и Хойана с зажигательной энергетикой знаменитой улицы Буйвьен в Хошимине. 

Ночной рынок Байтяй — излюбленное место молодежи во время визита в город Халонг. Здесь можно не только вкусно поесть и заняться шопингом, но и окунуться в праздничную атмосферу вечернего города. Не откладывайте поездку — собирайте компанию друзей и отправляйтесь в увлекательное путешествие уже сейчас!