在下龙海港餐厅探索东方美食

1 下龙海港餐厅简介

1.1 下龙海港餐厅在哪里？

地址：广宁省下龙市白斋路5号（Số 5 đường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh）

热线电话：0969277766

外卖热线：0968930088

电子邮箱：info@nhahanghaicang.vn

营业时间：11:00 - 14:00；18:00 - 22:00

1.2 关于海港连锁餐厅

海港餐饮连锁品牌创立于2003年，首家门店位于河内。截至2020年，该品牌已在河内、广宁、老街和岘港开设了共7家分店。餐厅在海内外食客心中逐步树立起良好口碑，以诱人的美味佳肴与周到专业的服务风格征服了每一位顾客。

下龙海港餐厅于2018年6月16日正式开业，成为该品牌在煤都广宁的首家分店。如果说河内的各分店致力于提供丰富多元的综合菜单，那么下龙海港分店从建筑风格到菜品风味则更偏向纯正的东方美食。因此，至今该餐厅在当地居民及广大游客心中已奠定了稳固的地位。

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2 下龙海港餐厅的高雅空间

提到海港餐饮连锁，给食客留下的第一印象便是整个体系内所有餐厅都拥有的奢华环境与现代美观的设施。而来到下龙海港分店，你更会为其独具特色的别致建筑所惊艳。这里依然保留着传统的东方线条，却巧妙融入了清新年轻的现代元素，使整个餐厅焕发出蓬勃生机。

无论是室内还是外墙装潢均以黄色与清爽绿色为主调，营造出柔和温婉、落落大方的整体格调。内部空间设计讲求开阔通透，并设有别致的天井。借助这一设计，餐厅充分利用了自然采光，让整体氛围更显温馨融洽，顾客一踏入店内便顿生好感。

下龙海港餐厅最大可容纳约500名宾客，非常适合举办各类家庭聚会、婚宴、商务会议以及年终尾牙宴。此外，餐厅还设有多个宽敞舒适的VIP包房，设施齐全，特别适合家庭或团体宾客享受温馨私密的就餐时光。

空气清新、亲近自然的户外空间

餐厅的服务团队训练有素、专业干练，服务热情敏捷。菜肴烹制快捷热腾，契合越南人的口味喜好。此外，这里的价格非常公道亲民，这也成为其成为旅途中理想就餐去处的加分项。

3 下龙海港餐厅的丰富菜单

海港餐厅的菜单格外独到，将越南传统佳肴与新颖独特的烹饪配方巧妙结合。餐厅还专为小朋友设置了儿童菜单以及各种极具滋补功效的养生料理。接下来就与MIA.vn一起详细了解一下吧。

3.1 开胃菜菜单

餐厅供应品种丰富的开胃菜品。与西方国家通常以清淡蔬菜作为开胃菜不同，东方料理中的开胃品滋味更浓郁，能充分调动味蕾，让您开启一场诱人的美食盛宴。

光顾海港餐厅时，几道深受食客好评的经典东方风味菜品包括：烤乳猪、烧鹅、海港一品鸡、椒盐鸡脆骨、蜜汁烤排骨、广宁墨鱼饼、盐焗凤爪、海港蟹肉春卷、生菜卷沙拉、什锦蔬果凉拌等。

3.2 凉拌及刺身类

下龙海港餐厅的凉拌刺身类主要以当地新鲜捕捞的海鲜为主要原料。因此，每一道菜都保持着浓郁鲜美的海洋风味。

除拼盘海鲜沙拉、活鲜海鲜沙拉等常见菜品外，还有大连鲍鱼刺身、大连海蜇凉拌、加拿大生蚝刺身、三文鱼刺身等极具吸引力的美味选择。

3.3 蒸菜菜单

海港餐厅的蒸菜深得顾客青睐，不仅腌制入味，而且简约的烹饪手法最大程度保留了食材的原汁原味，令绝大多数食客都称赞不已。

海港餐厅备受赞誉的蒸菜代表作有：豆腐蒸鳕鱼、虫草花蒸鸡、三色蒸膏蟹、剁椒蒸三文鱼头、川味隔水蒸牛肉等。

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3.4 煲仔、铁板与热炒菜单

砂锅煲仔菜是越南美食的代表之一，每道煲仔菜都散发着独特的浓厚香气，美味又诱人。而铁板料理则是日式烹饪的亮点，利用特制铁板烹制出香气四溢的美味佳肴。

食客不容错过的精选特色佳肴：

煲仔类：砂锅茄子焖鱼、砂锅扣肉、红烧三文鱼头、砂锅萝卜牛腩等。

铁板类：铁板三文鱼、黑椒铁板牛柳、咖喱铁板猪肉、海鲜铁板豆腐等。

美味热炒：海参炒北极贝、虫草花炒海鲜、香菠炒牛排骨、蒜苔炒鳝鱼、苦瓜炒蛋、时蔬炒牛肉、西芹炒百合等。

3.5 活鲜海鲜菜单

海鲜是下龙各大餐厅不可或缺的重头戏。依托当地丰富的天然海产资源与琳琅满目的鲜活水产，海港餐厅定能让海鲜爱好者沉浸在鲜美纯正的味觉享受中。

店内常备海鲜涵盖：各类虾、鱼、螺、鲍鱼、螃蟹、甲鱼、牛蛙、花蟹、石蟹等。每种海鲜均可根据喜好做成刺身凉拌、酥炸、清蒸、红烧、葱姜炒、椒盐或广式酱汁烧制。根据不同季节，海鲜品种与时价会有所浮动，建议食客咨询服务员以挑选最符合个人口味的美味佳肴。

3.6 越南风味菜单

除了菜单中融合的中式与日式风味外，广宁海港餐厅也没有遗漏丰富多样的地道越南菜品。首先是经典的饭粥类，如乳鸽粥、鹌鹑粥、海鲜粥、咸鱼炒饭、海鲜炒饭、牛肉炒河粉等。

其次是极具乡土气息、特别下白米饭的家常菜肴，如田蟹汤、瓦煲红烧鱼、肉丝焖大虾、干煸五花肉、攀鲈芥菜汤等。这套熟悉的家常菜色定会让你体会到犹如妈妈亲手烹调的亲切味道。

3.7 海港餐厅的高级养生滋补菜品

除了上述菜单外，下龙海港餐厅还精选鲍鱼、鱼翅、白燕窝、血燕、海参、乌鸡等名贵食材，供应一系列顶级滋补名馔。这些佳肴均采用独家秘方并历经繁复考究的工艺煨炖而成，不仅味美绝伦，更能充分锁住其丰厚的营养价值。

其中几道值得品尝的招牌养生菜包括：冰糖炖燕窝、莲子炖血燕、鱼肚扒鹅掌、清炖冬虫夏草、野山菌炖海参、花旗参炖乌鸡等。

此外，来到下龙海港餐厅，宾客还能享用到从各式西点、冰淇淋到传统甜汤在内的丰富甜品。从开胃菜到甜点收尾，定能带给您圆满精彩的美食享受。

如果来到下龙旅游，欢迎光临海港餐厅，并与我们分享您的用餐体验。MIA.vn祝您的旅程充满欢乐与美好回忆。