传统排草香制作技艺不仅是先人留下的谋生之道，更代代传承，成为维系乡村与家庭文化血脉的重要象征。
广宁省传统排草香制作技艺
排草香是每个越南家庭在春节期间不可或缺的物品。这种香气勾起无限思念与温馨的团圆氛围，是每个身在异乡的游子都难以忘怀的味道。其清淡幽雅、独具特色的芬芳，源自排草根、肉桂、八角、甘草、丁香等天然原料……
排草植株。图片来源：Vinmec。
各地制作排草香的配方各有不同，但不可或缺的核心原料是排草根。在广宁省平辽县，排草在这片林区生长得格外茂盛。
晒干的排草根。图片来源：Mai Dung。
收购排草通常始于每年的11月。排草根从上山采收的村民手中购得后，需清洗干净、晒干，随后进行初加工。
研磨细腻的原料。图片来源：Mai Dung。
平辽的排草完全天然生长在山丘与林间，植株需要大约3年时间才能长出符合制香标准的根系。
除了排草根外，平辽的制香人还在制作过程中加入肉桂、八角和甘蔗渣。所有原料均经过晒干、研磨成细粉，然后按特定比例混合。
用于制香的肉桂皮。图片来源：《广宁报》。
排草香制作技艺的流程虽然不算太复杂，却有着独特的秘诀，尤其是各种香料的调配必须严格遵循比例并确保高度精准，否则会影响香的香气和燃烧效果。
平辽人采收八角。图片来源：《广宁报》。
在将香料按准确比例称重后，混合香粉被倒入搅拌机，一边搅拌一边加水，使香粉达到适宜的湿度和在搓香时所需的粘合度。如今，借助粉碎、搅拌、搓香等环节的机械设备支持，平辽的排草香制作手艺实现了高产能，并带来了可观的收入。
晒香。图片来源：《劳动报》。
每炷香都卷上一层纸，将内部的排草香粉紧紧包裹。图片来源：Mai Dung。
成捆的香需经1至2天阳光晾晒后方可包装。在晾晒过程中，必须格外注意温度，以免香条断裂。若遇缺少阳光的阴天，制香人须将其放入烘干机，在不超过45摄氏度的温度下烘干5小时。
烘干或晾晒完毕后，成品香即已成型，最后一道工序是进行检查、剔除不合格的香条并打包封装，然后推向市场。
春节期间不可或缺的香。配图来源：《劳动报》。
排草香产品充分利用了平辽当地现成的天然原料，既为当地民众创造了就业岗位，又向市场提供了品质达标、不含化学添加剂的健康香品，切实保障了消费者的健康。
每当点燃一炷排草香，各种香料散发出的淡淡宜人香气便令人心生喜悦与憧憬，也让春节的氛围变得更加温馨祥和。
袅袅香烟长存在每位越南人的潜意识中。图片来源：《青年报》。
尽管如今平辽仅有一部分人仍在坚守排草香制作技艺，但其承载的文化价值依然历久弥新。排草香的气息也因此自然融入并铭刻在每一位越南儿女的心底。
