广宁虽没有太多素食餐厅，但以下精选的5家广宁素食餐厅将以极具创意的全纯素佳肴带给食客意想不到的惊喜。
广宁5大优质素食餐厅推荐
1. HỒI素食餐厅 – Modern Vegetarian Dining
“Hồi”（回），意为归来。或是背井离乡多年后回到故土，或是回归家庭，又或是更深层次地回归内心最初的宁静与本善。怀揣着让每个人都能找寻到幸福的心愿，“Hồi”悉心打理每一处庭院角落、每一幅挂画与每一件器物，营造出一份宁谧与悠然。
图：Fb HỒI – Modern Vegetarian Dining。
图：Fb HỒI – Modern Vegetarian Dining。
在HỒI餐厅，厨师始终致力于保留新鲜食材的原汁原味与营养。从适量添加健康油脂以留存蔬菜中的维生素，到少水烹饪以锁住水溶性矿物质，亦或是通过蒸制保留更多养分。这里的每一道菜品都极其注重清洁、新鲜且富含维生素与矿物质的食材来源。
图：Fb HỒI – Modern Vegetarian Dining。
图：Fb HỒI – Modern Vegetarian Dining。
地址：下龙市红海坊沿海公路/365 Cột 5别墅区（Khu biệt thự đường bao biển/365 Cột 5, Hồng Hải, thành phố Hạ Long）。
营业时间：09:00 – 14:00，16:00 – 21:00。
2. Loving Hut素食餐厅
作为广宁素食餐厅之一，Loving Hut以白色与原木色为主色调，空间融合了现代感与雅致格调，装潢虽不繁复，却处处透着别具一格的精致，彰显出“Loving Hut”的独特品牌特色。
图：Fb Loving Hut Ẩm Thực Chay Hạ Long。
图：Fb Loving Hut Ẩm Thực Chay Hạ Long。
餐厅菜单丰富多样，汇聚了诸多美味素食，如下龙春卷米线、五彩脆炒面、意面、扬州炒饭、韩式拌粉丝等。为了给食客呈现清淡健康的纯素料理，Loving Hut从天然食材的甄选到烹饪的每个细节都力求精益求精。
图：Fb Loving Hut Ẩm Thực Chay Hạ Long。
图：Fb Loving Hut Ẩm Thực Chay Hạ Long。
地址：下龙市陈兴道广场后侧36AB – 38AB（36AB – 38AB mặt sau Trần Hưng Đạo Plaza, thành phố Hạ Long）。
营业时间：08:00 – 20:00。
3. 弥勒家园素食餐厅（Di Lặc Gia Viên）
弥勒家园餐厅（Di Lặc Gia Viên）菜单丰富多元，包括素鱼露春卷、虾片什锦沙拉、酥炸鲍鱼菇、罗勒炒杏鲍菇、河内春卷、面包咖喱、脆拌苦瓜等。此外，餐厅始终以保障消费者健康的食品安全卫生为准则，坚决拒绝劣质食材。特别值得一提的是，若食客对菜品不满意，餐厅均乐意更换或退款。
图：Fb 弥勒家园素食餐厅（Nhà hàng chay: DI LẶC GIA VIÊN）。
图：Fb 弥勒家园素食餐厅（Nhà hàng chay: DI LẶC GIA VIÊN）。
图：Fb 弥勒家园素食餐厅（Nhà hàng chay: DI LẶC GIA VIÊN）。
图：Fb 弥勒家园素食餐厅（Nhà hàng chay: DI LẶC GIA VIÊN）。
地址：汪秘市东方坊桤桥区4组5C号（Nhà 5C, tổ 4 khu Cầu Sến, Phương Đông, thành phố Uông Bí）。
营业时间：06:00 – 23:00。
4. Tatalắc – 纯素餐厅
Tatalắc是品尝营养健康美味素食的理想之地。餐厅提供丰富可口的素食佳肴，其中尤以辣味素鱼汤米线最为推荐，自制素鱼干不含硼砂、不含防腐剂，搭配100%纯蔬菜果物熬制的汤底，自然酸辣甘甜。此外，餐厅还提供素寿司等各式精美料理，摆盘赏心悦目，让素食体验绝不枯燥。
图：Tatalắc素食餐厅 – vegan restaurant。
图：Tatalắc素食餐厅 – vegan restaurant。
图：Fb Tatalắc – 纯素餐厅/Vegan Restaurant。
图：Fb Tatalắc – 纯素餐厅/Vegan Restaurant。
图：Fb Tatalắc – 纯素餐厅/Vegan Restaurant。
地址：下龙市红海坊海清街12号（Số 12 Hải Thanh, phường Hồng Hải, thành phố Hạ Long）。
营业时间： 9:00 – 21:00。
5. Chay Lành素食餐厅
Chay Lành是位于下龙市的一家广宁素食餐厅，主营各类浓汤、沙拉、河粉、鲜汤、炒粉丝、素蟹膏米线、冬阴功泰式米线、火锅及各式饭品等。菜单品类极为丰富，菜品摆盘精致诱人，为食客带来完美的素食盛宴。
图：Chay Lành (Vegan Restaurant)。
图：Chay Lành (Vegan Restaurant)。
图：Fb Chay Lành。
图：Fb Chay Lành。
地址：下龙市第7区18组陈太宗街13号（13 Trần Thái Tông, tổ 18 khu 7, thành phố Hạ Long）。
营业时间：11:00 – 20:00。
