1 盖占海鲜市场概况
地址:广宁省下龙市拜寨坊仙翁路
营业时间:全天
盖占海鲜市场建于2012年,直至2016年才正式投入运营,无论在空间还是建筑设计上都格外引人瞩目。项目总建筑面积达4.772,51平方米,总投资额高达2580亿越南盾。市场设计为6层,拥有超过750个固定经营点。
2 与MIA.vn一起探索盖占海鲜市场有什么精彩之处吧!
游览市场时,游客将沉浸在广宁盖占市场琳琅满目的商品所带来的迷人世界中。
2.1 独特而便利的基础设施
正式投入运营已有5年多,盖占海鲜市场被视为下龙最热闹繁华的传统海鲜交易市场。在我们一起探索各类海鲜之前,MIA.vn将为您“悄悄透露”有关这里基础设施的更多趣讯。
盖占海鲜市场是拜寨众多市场中最具名气的一个,其最大特色是一座宽敞的6层大楼,每层都采用现代化且极其便利的设计。各类商品在各个楼层分布合理,各个摊位风格各异并配有指示牌和详细的摊主姓名,方便游客轻松识别。
盖占海鲜市场上人流熙熙攘攘的热闹景象
底层汇集了300多个经营点,主要销售农产品、食品和鲜活海鲜。一层则带来色彩更加丰富的崭新体验,销售时装、化妆品、文具、药品、综合百货等……二层同样精彩,设有200多个经营点,经营电子产品、木制品、纪念品及各类首饰。其余楼层也同样繁华,经营着各类日常生活必需品。
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专营墨鱼饼的摊位区——下龙闻名遐迩的特产
2.2 在盖占海鲜市场买什么好?
作为拜寨著名的传统市场,这里非常适合接待前来旅游的海内外游客。您可以尽情挑选琳琅满目的各类商品,从干货到鲜活海鲜一应俱全。您可能还不知道,盖占市场还是拜寨的海鲜批发集散地,汇集了螃蟹、虾、鱿鱼等多种鲜活海产品。
想在下龙体验品类丰富的各类海鲜,千万不要错过盖占市场哦
这里的海鲜新鲜度毋庸置疑,均是当天刚捕捞上来的优质货品。因此,用在盖占市场采购的海鲜烹制的佳肴,始终能保证鲜美甘甜与浓郁的海洋风味。烹调享用时,食客定能品尝到纯正的大海滋味。接下来,MIA.vn就为您介绍几款最受游客青睐的美味海鲜。
下龙墨鱼饼:可以说这是广宁省首屈一指的特产,年销量始终保持在高位。据估计,平均每位来广宁旅游的游客都会购买约0.5公斤的下龙墨鱼饼,用来送给亲友作为伴手礼或自己品尝。
醒目的红蓝招牌格外吸引顾客
炸至金黄诱人的鱼饼特写
沙虫:在盖占传统海鲜市场,您可以买到新鲜或晒干的沙虫。无论哪种都具有极高的营养价值,口感味道也同样绝佳。为您提供一个挑选沙虫的实用小诀窍:记得挑选肉质饱满、体型匀称的沙虫,尤其是粉红表皮越鲜亮的品质越好;若是干沙虫,体扁且颜色暗淡的则不建议选购。
虽然外形有些奇特,但沙虫的营养价值却极高。
马鲛鱼:挑鱼看似简单实则不易,尤其是马鲛鱼。要挑选到最鲜美的马鲛鱼,需要注意鱼眼通常要清澈且微凸;若眼眶大、发肿、眼球浑浊凹陷且角膜失去弹性,则说明鱼已不新鲜。判断马鲛鱼新鲜与否还有一个更容易识别的特征:鱼身光泽无刮痕、排泄孔紧缩凹入,特别是鱼腹平坦坚实。
记得收藏挑选优质马鲛鱼的实用技巧哦
海泥蛤:海泥蛤是一种比普通蛤蜊更大、营养更丰富的海鲜,可烹制多种美味佳肴,非常适合男士滋补。购买时应挑选大小适中、个头匀称且浸泡水无异味的。
花石斑鱼:盖占市场的花石斑鱼非常新鲜且个头较大,而且有多家摊位销售,供游客多样化选择。
凭借肉质鲜嫩清甜,花石斑鱼在市场的许多海鲜摊位上均有出售。
去壳虾干:去壳虾干是许多人前往盖占传统市场时常买来送礼的特产。虾肉鲜甜美味,口感媲美鲜虾。为确保虾干鲜甜可口,应选择色泽自然鲜红、肉质紧实且无刺鼻腥味的品种。
去壳虾干肉质鲜美甘甜,十分接近鲜虾口感,因而成为众多游客争相选购的伴手礼。
广宁虾肉松:这道广宁著名的特色美食在盖占市场的食品摊位上随处可见。这道美食富含营养,由虾肉和猪肉捶打成茸,再融入木鳖果油、鱼露、生姜、野花椒等多种调料精心炒制,散发出独具特色的鲜香风味,深受游客喜爱,常被作为手信带回家。
广宁虾肉松是许多游客来到盖占传统市场时青睐选购的商品。
此外,市场还出售其他一些特色奇特的海产品,如象拔蚌、三角鲶、酸子鱿鱼等,让您在这座传统市场里尽情领略海鲜的丰富多样。
此外,市场还售有其他一些特色海鲜,如海泥蛤、象拔蚌、花石斑鱼、去壳虾干等……让您尽情探索这座传统市场的丰富多样。
2.3 在盖占海鲜市场吃什么?
凭借融合传统与现代的独特设计,盖占海鲜市场不仅是展示诱人商品的场所,更是让您大饱口福的美食天堂。盖占市场专门设有一块熟食区,您可以直接在摊位前坐下现点现吃。每样菜品都美味可口,而且价格十分亲民。
Yên 螺馆——地址:拜寨盖占8区1组1A地块
营业时间:11:00 - 22:00
在店里,您可以尽情品尝美味的海鲜料理,尤其是小章鱼和鱿鱼料理。如果您在正餐时间光顾,别忘了加点一碗热气腾腾的海鲜粥,配料鲜美,热气袅袅中散发着诱人香气,令人垂涎欲滴。
Ngọc Sơn 螺与烤鸡爪店——地址:拜寨盖占976号
营业时间:18:00 - 24:00
来到盖占传统海鲜市场,您一定不能错过这里风味绝佳的各类螺类美食,比如钉螺、田螺、吸螺、石螺等……不仅烹调风味十分可口,搭配的蘸汁更是浓郁香醇,让人欲罢不能。更棒的是,人均消费仅约150.000 VNĐ便能吃得心满意足,实在惬意不过了。
Cây Gạo 店——地址:下龙市拜寨盖占6区牌坊
营业时间:18:00 - 24:00
想品尝地道美味的海鲜粥,千万不要错过 Cây Gạo 店。这里主营虾粥、海泥蛤粥等海鲜粥品,同时还有泥蛤、黄鳝或番鸭粉丝等极具越南特色的风味美食,同样引人垂涎。这里的价格仅在每碗30.000 VND - 50.000 VND之间浮动,经济实惠,完全不用担心荷包“缩水”。
Cây Gạo 螺店菜单丰富多样,不容错过
通过最真实的镜头探索盖占市场。来源:@Vietnam Travel
3 在盖占海鲜市场购物的几点注意事项
- 盖占海鲜市场以海鲜新鲜、价格亲民而闻名。然而凡事无绝对,在这个熙攘繁华的市场中,“宰客”或售卖次品的情况也时有发生。因此,请务必牢记以下几点注意事项,以便拥有更放心的体验:
- 建议您先在市场里逛一圈,向不同摊位比对想要购买的商品价格,然后再做决定。
- 如果您是随旅行团前来,建议自行判断各个摊位的商品品质。有时可能会出现导游为了收取回扣而带去价格虽低但品质欠佳的摊位,因此切莫盲目轻信。
- 对于提供试吃的商品,建议亲自品尝以检验品质与口感,再决定是否购买。
- 市场货源多样,难免会存在来源不明的商品,建议您仔细辨别来源品质,选购安全有保障的产品。
以上是帮助您深入了解盖占传统海鲜市场的一些实用信息。如果有机会游览附近的拜寨大桥,记得顺道来这里尽情感受购物与美食的乐趣哦。