去下龙湾旅游记得尝遍这份清单上的所有特色美食哦

1 下龙湾特产 - 皮皮虾米粉

皮皮虾米粉（Bún bề bề）又称虾蛄米粉。这道美食常常让初次尝鲜的食客魂牵梦绕。这款下龙湾特产皮皮虾米粉香气独特，汤底由猪骨和多种蔬菜熬制而成，因此汤清味鲜、清甜爽口。皮皮虾被厨师处理得干净利落，去头、抽线、剥壳，很多店家还会将虾肉与汤底一同炖煮以增添清甜味。皮皮虾米粉搭配的配料有下龙湾墨鱼饼、炸豆腐、鲜虾等，造就了一道绝妙的下龙湾特色美食。推荐你在秋冬时节品尝这道皮皮虾米粉，来上一碗热气腾腾的米粉，别提有多惬意了。你可以参考广宁省售卖美味皮皮虾米粉的地址。

地址：Huy Chiên皮皮虾米粉店 - 广宁省下龙市鸿海坊熟 thoại街6C区2组（Tổ 2 khu 6C, đường Thục Thoại, phường Hồng Hải, Thành phố Hạ Long tỉnh Quảng Ninh）。

价格区间：30.000 VNĐ至40.000 VNĐ。

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2 墨鱼饼蒸粉卷

来下龙湾旅游，一定要尝尝下龙湾墨鱼饼，这是这片海域独一无二的特产。唯有采用广宁海域捕捞的乌贼，再结合熟练手艺人手工捶打，才能制成这种独特的墨鱼饼，这也正是下龙湾墨鱼饼与其他地方的不同之处。

墨鱼饼蒸粉卷是广宁当地居民和游客都非常喜爱的早餐之一。热气腾腾的蒸粉卷蘸上酸甜鱼露，墨鱼饼口感爽脆弹牙、浓郁鲜香，这样一份高品质的早餐你一定要试试哦。 

此外，你还可以选择墨鱼饼糯米饭，精选糯米蒸出的米饭软糯香甜，搭配炸至金黄酥脆、切成适口大小的墨鱼饼。光是看上一眼或听听名字，就足以让人垂涎欲滴，迫不及待想要品尝。

下龙湾有很多店铺，但Gốc Cây Bàng墨鱼饼蒸粉卷店是当地居民光顾最多的老店，后来游客也慕名而来，因而名声大噪。值得一提的是，该店紧邻诗山——被誉为下龙湾中心的诗意之山，从这里还能欣赏到白雀极为惊艳的美景。一边享用早餐，一边饱览壮丽山景，还有比这更美妙的事吗？

地址：广宁省下龙市白藤坊黎圣宗街剧院街1弄189号（Số 189 ngõ 1, phố Nhà Hát, đường Lê Thánh Tông, phường Bạch Đằng, Thành phố Hạ Long tỉnh Quảng Ninh）。

价格区间：30.000 VNĐ至60.000 VNĐ

3 广东炒饭

下龙湾的特色美食文化中还有许多独具风味的佳肴，典型的如广东炒饭，由多种食材融合而成，在众多游客和当地人心中都占有一席之地。让这道广东炒饭堪称“一绝”的秘诀，在于香米、鲜沙虾、香水椰子水、特级虾干、咸鸭蛋以及荷兰豆的绝妙搭配。配以精选调料，使炒饭愈发浓郁醇厚、美味可口且营养丰富。

你还可以搭配刷上蜂蜜的烤肉串一起享用广东炒饭，堪称绝配哦。

地址：广宁省下龙市高胜坊陈兴道街8号（8 Trần Hưng Đạo, phường Cao Thắng, Thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh）。

价格区间：30.000 VNĐ至50.000 VNĐ。

4 先安山鸡

“无鸡不欢”的食客绝对不能错过广宁特产——先安山鸡。这种鸡肉质紧实、香气扑鼻、肥而不腻且不柴，因为鸡群在山丘林地间“奔跑运动”，肉质格外紧致。在广宁特产美食中，白斩山鸡搭配米饭和秘制蘸料是一套极受游客欢迎的招牌组合。煮熟后的山鸡表皮金黄油亮，调味恰到好处，是一道不容错过的美味佳肴。

地址：Cỏ Xanh 3 - 沱江鱼、先安鸡与四岐沙蚕 - 广宁省下龙市雄胜坊4B区16号（16 Khu 4B, phường Hùng Thắng, Thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh）。

价格：100.000 VNĐ至300.000 VNĐ。

5 海鲎

如果你还在纠结“去下龙湾旅游吃什么？”，那么海鲎便是下一个推荐。鲎肉鲜香，甘甜适度且略带嚼劲，是下龙湾各大美食餐厅的“常客”。海鲎可烹制成多种不同的下龙湾特色佳肴：鲎肉羹、鲎肉饼、酸甜炒鲎、凉拌鲎肉、粉丝炒鲎、香脆炸鲎卵等。鲎肉鲜美清甜，富有韧性，口感极佳，定能征服最挑剔的食客。 

地址：鸿基Bà Tý鲎肉店 - 广宁省下龙市4区7组高胜街6弄或7D弄（Ngõ 6 Cao Thắng hoặc ngõ 7D Cao Thắng, tổ 7, khu 4, Thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh）。

价格：50.000 VNĐ至250.000 VNĐ

6 先安卡塞

很多食客初次听到“先安卡塞”的名字时，都会好奇这究竟是什么菜肴，为何名字如此奇特，让听者和读者都难以想象出它的模样。其实，这道下龙湾特色美食是由家鸭与番鸭杂交培育出的一种家禽肉。这道菜通常煮熟后切成适口大小的肉块。肉质紧实有嚼劲、油润丰美，有些地方还会将其油炸至外皮酥脆，配热米饭或法棍面包享用。

地址：广宁省下龙市草青区（khu Cao Xanh）卡塞餐厅

参考价格：每公斤120.000 VNĐ至220.000 VNĐ。

7 点头糕

又是一道名字独特的美味，让前来探索下龙湾特产的游客不禁好奇这究竟是什么。这是下龙湾当地人十分喜爱的一道早餐，糕体呈长条状却极为柔软，与河内的伍社卷粉颇为相似。许多人解释其奇特名字的由来：当拿在手上时，糕体便会像打瞌睡点头一样向各个方向晃动倾斜，因而得名“点头糕”，深受大众喜爱。点头糕通常搭配由鸡油熬制肉末、炸葱酥并加入少许鱼露调配而成的特制蘸酱，使整道点心更加浓郁入味、鲜美难挡。

品尝点头糕的地址：下龙夜市、下龙1号市场和下龙2号市场

参考价格：每份30.000 VNĐ至50.000 VNĐ。

8 沙虫

闻名遐迩的下龙 - 云屯 - 芒街特产“沙虫”，是该地区的特色海鲜。沙虫还有很多其他称呼，如：土笋、海肠、地参、bibi等。沙虫的营养价值极高，主要出产于下龙湾海域。你可以品尝各种沙虫料理，如：蒜蓉炒沙虫、芹菜炒沙虫等，道道都超级下饭。 

参考地址：鸿基Hương Duyên餐厅 - 广宁省下龙市高胜坊陈兴道街66号（66 Trần Hưng Đạo, phường Cao Thắng, Thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh）。

费用约：120.000 VNĐ至350.000 VNĐ。

9 下龙湾珍珠酸奶

近年来风靡全越南、分店开遍大街小巷的一款下龙湾特产，便是下龙湾珍珠酸奶。来到下龙湾若不品尝一次正宗原味的珍珠酸奶，实属一大遗憾。这里的下龙湾珍珠酸奶分大杯和小杯售卖，椰浆珍珠仍保持单独盛放的特色吃法。酸奶绵密顺滑、清甜爽口；珍珠煮得恰到好处，软糯Q弹，椰浆浓郁香滑、椰香四溢。这是不可错过的下龙湾特色美味。

以上汇总了你在游览下龙湾时可以寻访品尝的下龙湾特色美食。希望以上信息对你有所帮助。祝你旅途愉快，并记得与MIA.vn分享那些美好瞬间哦！