1茶古节诞生的传说
茶古亭坐落于广宁省芒街市茶古坊南寿区,始建于后黎时期。历经历史长河中的多次兴衰变迁,这座亭子依然巍然屹立,宛如边疆的一座主权地标,也是越南文化的地标。
茶古亭——越南最古老的地标之一
据史书记载,茶古亭与“茶古人,祠山祖”这一传说有关。传说1461年,来自多山(今海防市)的渔民常常举家出海,在遥远的海域谋生,也来到入海口一带(今芒街茶古)。一次风暴中,12户人家漂流到一座荒凉的半岛,那里只有红树林和芦苇。由于无法承受艰苦生活,6户人家返回故乡,另外6户人家则决心扎根于此,建设新的家园。起初这里只有6间简陋的房屋,后来逐渐发展成富足的村庄。和其他乡村一样,当年的茶古亭也是乡亲们共同出工出资建成的。后来,当地民众回到故乡,请来各位村庄城隍神的香火,在亭中供奉(空路、觉海、仁明、玄国、广泽)。此外,这里还配祀了6位开垦荒地、建立古老茶古地区的先公。
从那时起至今,茶古亭经历了多次大规模修缮,其中最近一次是在2012年。如今的亭子建在一块面积超过1000平方米的土地上,坐北朝南,采用“丁”字形建筑布局,由05间02厢拜堂和03间后宫组成,使用传统木结构。整个建筑以木框架相互连接,并通过榫卯固定。亭子是一座规模宏大的古建筑,屋顶铺着鱼鳞瓦,四角飞檐高翘,宛如破浪出海的船只。尤其是梁架上的拱板,雕刻线条刚劲、精巧而生动。题材丰富,包括盘龙戏水、飞凤、花枝旁伺机捕食的老虎等。每一幅雕刻都是独具特色的艺术作品。这里被认为是越南北部平原地区规模宏大、建筑风格独特的亭子之一。
亭内还保存着许多珍贵文物,例如:03座铜香炉、2只漆朱贴金木雕龟首鹤、8座阮朝木制龙榻、12道纸质敕封等。
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2茶古节的主要活动
2.1 茶古节举办时间
每年农历六月初一至初三,茶古居民都会举办亭会,以缅怀城隍的功德。茶古村亭不仅是宗教活动场所,也是一座独具特色的建筑,是祖国最北端的精神文化地标。由于战争影响,节庆活动曾一度中断;1993年,茶古节得以恢复,至今仍是当地的文化亮点,也是当地居民的骄傲。
这一传统节庆至今仍保留着红河水稻文明特有的独特习俗,并对仪式流程,尤其是推选“会首”、照料为祭祀准备的小猪等方面制定了严格规定。人们还以恭敬的方式称这些小猪为“象爷”。
2.2 节庆期间的活动
通常在正日节庆前,农历五月二十五日会有船队从茶古出发,前往祖籍地多山。五月三十日,船只从多山返回茶古。六月初一,节庆正式开始,首先举行“迎王出海”(也称迎王到庙)仪式。仪式队伍包括手持武器的士兵、神旗、八音乐队和八宝仪仗,随后是持旗者;这些人必须身强体健、年轻英俊且品德良好,由上一年节庆结束时选出,此外还有抬轿人员。
迎王仪式拉开节庆序幕
迎王仪式之后,将举行畜牧和种植产品比赛,主要表现为猪只比赛,人们称参赛的猪为“象爷”。在节庆开始前数月,会首和村民便悉心照料这些“象爷”。此外,茶古节的独特之处还在于设有宴席制作比赛和烹饪比赛,谁的厨艺好,整个村子都会知道。
茶古节于2020年荣获国家级非物质文化遗产认定
初六是节庆结束的日子,这一天还会有花舞表演。当天,居民祈求天地和神灵保佑渔业收获丰盛、生意兴隆、畜牧养殖和农作物生长旺盛,生活富足幸福。
2.3 “象爷”比赛是茶古节的亮点
“象爷”比赛是12头猪之间的比赛,由12名“会首”饲养和照料,代表曾经发现古老茶古地区的12位先公。按照古老习俗,节庆开始前,茶古村会召开会议,选出12个人,称为“会首”,为下一年的节庆准备饲养猪只。
“会首”必须是年届中年、身体健康、善于经营、有道德且生活作风健康、家庭和睦、家中没有丧事的人。被村里选为“会首”也是一件非常荣幸和自豪的事。因为按照古人的观念,哪个家庭能够出色完成“会首”的工作,就会得到福气,身体健康,生活和事业兴旺。
从年初开始,每位“会首”都会饲养一头猪。买回家后,这头猪不再被称为猪,而被称为“象爷”,被视为家中和村里的灵物。“象爷”受到精心照料,吃住在独立、干净的猪圈里,天气炎热时有风扇降温,睡觉时还会挂蚊帐防蚊。
农历五月三十日下午,在举行祭祖仪式后,“象爷”由各位“会首”洗净,再放进带有红漆和帘顶的笼子里。随后,12位“象爷”由各位“会首”迎到亭院,排成两列朝拜神灵。“象爷”按照顺序排列,正会首站在右侧最前方,副会首站在左侧最前方。两边各有6头,纵向排列在亭门前朝拜神灵。
为茶古节精心照料、做好准备的“象爷”
按照习俗,各位“象爷”必须在亭中朝拜神灵一晚。“会首”们必须留守亭中,与组委会一起负责祭祀、供灯焚香等事务,直到节庆结束。每位男子一生只能担任一次“会首”,因此被选中的人从一开始就感到荣幸,并意识到自己肩负的责任。
祭祀禀告神灵后,节庆组委会将进行评奖。身体最长、颈围最大、外形漂亮且体重最重的“象爷”将获得一等奖。评奖结束后,各位“象爷”便恢复为普通猪只,会首家庭可以直接在亭门口卖给商贩,或带回家宰杀,宴请亲朋。获得一等奖的“象爷”则会被留下宰杀祭神。获得最高奖项“象爷”的会首,其颁奖仪式将在次日正日节庆的早晨举行。
祭祀供桌上,除了猪头外,还必不可少地要有“象爷”的肩毛。一番祭拜后,这撮肩毛会被送到茶古亭院旁的榕树根下。这是茶古亭节庆中非常神圣且重要的仪式。
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茶古节不仅表达了人们对各位城隍的感恩和缅怀,也体现了当地居民参与保护和建设边境、使其日益富强的意识与责任。除了茶古节,来到广宁旅游时,游客还可以参加其他同样精彩的活动,如巴 vàng寺节、下龙嘉年华节、白藤节等。这些节庆富有传统特色,是越南民族文化中的美好风貌。