4月25日晚，在Halong Marine Plaza购物中心（Halong Marina城市区，拜寨坊），广宁省投资、贸易与旅游促进委员会举办了“下龙国际美食街-2026”开幕式。出席开幕式的有省人民委员会副主席阮氏幸同志；省内各厅局、单位代表，以及众多前来参观、体验的居民和游客。
“下龙国际美食街-2026”设有154个展位，展示省内外各地的特色美食和OCOP产品。活动空间以54节美食“车厢”为设计主体，分别代表全省54个社、坊和特区。
在这里，游客有机会品尝广宁美食精华，探索广宁特色OCOP产品，尤其是与海岛文化息息相关的美食，如下龙墨鱼饼、云屯沙虫等。此次活动也是国内各地区以及老挝、印度、中国、泰国、日本、韩国等世界多个国家交流和推广美食文化的机会。
来到“下龙国际美食街-下龙”，居民和游客可以参加许多精彩活动，如体验VR 360虚拟现实技术，探索广宁著名目的地，包括姑苏、安子、下龙湾、陈国 nghiễn寺；参与民间游戏和捏 tò he；参加小游戏、幸运转盘、扫描二维码领取美食体验优惠券等。此外，以“探索广宁美食”为主题的免费工作坊还将帮助游客亲自学习制作墨鱼饼、酸肉卷、春卷等传统美食。
“下龙国际美食街-2026”开幕式的焦点是现场切割一条重达218公斤的日本大洋蓝鳍金枪鱼。表演使用了一把价值3亿越南盾的日本刀，将海洋的精华完整呈现，为下龙的食客献上美味。
凭借大规模的活动和丰富多彩的内容，“下龙国际美食街-2026”有望在4月30日至5月1日假期期间成为吸引游客的亮点，为向国内外广大居民和游客宣传广宁的文化、旅游形象作出贡献。
Thiên Trang
