鸿盖海鲜市场——下龙市著名的批发市场

1 鸿盖海鲜市场概况

位置：广宁省下龙市高青坊（距原址约 3 – 4 km）

营业时间：凌晨 3 点 – 晚上 21 点

鸿盖海鲜市场（下龙早市鱼市场）是一处别具特色、充满传统乡土气息的批发市场，曾位于鸿盖坊（为确保卫生，于 09/2020 搬迁至高青坊）——下龙市的经济、政治和社会文化中心。这里汇集了许多著名景点，例如广宁博物馆、鸿盖教堂、诗山等。每个地方都有独特的风景与意义，共同造就了鸿盖既浪漫又神秘的魅力。

鸿盖海鲜市场是到访广宁省以及游览下龙湾时不容错过的停留点。市场紧邻鸿盖港，位于诗山脚下。这里历史悠久，保留着昔日独有的风貌，甚至延续至今。

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2 鸿盖海鲜市场有什么特色？

2.1 探访广宁省这座传统风情浓郁的市场

鸿盖市场是下龙市乃至广宁省规模最大、最有名的市场之一。它也被称为下龙早市鱼市场，因为集市只在清晨开市。这里以海鲜交易闻名，出售的海鲜由经验丰富的渔民前一晚出海捕捞。因此，鸿盖海鲜市场的海鲜总是十分新鲜，仿佛刚从海里捞上来一样。

鸿盖海鲜市场很早就开始营业，天还没亮，渔船便陆续驶入港口。此时，船舱里装满了各种鲜活海产，渔民将一筐筐鱿鱼、虾和鱼从船上挑到岸边摆卖。

整个市场里，商贩和渔民买卖海鲜的交谈声此起彼伏，热闹非凡。如果在营业时段来到鸿盖海鲜市场，你就有机会看到一筐筐海鲜从船上被缓缓挑上岸，放在紧挨着的货车车厢里，并沿着港口排成长龙。眼前的一切构成了极具活力、热闹非凡的景象，也展现了当地人民和这片土地充满活力的生活气息。

鸿盖海鲜市场很早开市，主要接待前来批发的商贩。在这个时段到访，也是一种新鲜又难忘的体验，非常值得一试。到了早上 7 – 9 点左右，当地居民和游客才会陆续前来零买。这也是鸿盖海鲜市场最热闹、最拥挤的时候，人们络绎不绝地挑选新鲜海产，讨价还价声不绝于耳。

鸿盖海鲜市场最特别之处，在于它紧邻港口。渔船夜间出海捕捞后返港，顾客便可以直接在船边挑选海鲜。大多数游客来这里，是为了感受传统海鲜集市的氛围，也会亲自挑选优质海鲜，作为旅途结束后送给亲友的礼物。此外，这里的商品价格合理，不经任何中间商，买卖双方都能享受到实惠的原价；相比其他地方，价格仅为 ½ - 1/3。

2.2 到鸿盖海鲜市场买什么？

鸿盖海鲜市场主要出售虾、鱼、鱿鱼、章鱼、蛤蜊、螺、螃蟹等海产，品质上乘、十分新鲜，价格实惠。不过，这座市场最负盛名、最受欢迎的特产，当属下龙传统手工捶打鱿鱼饼。

制作鱿鱼饼的主要原料是约 1 kg 重的新鲜完整墨鱼。下龙鱿鱼饼的所有处理和制作步骤都在顾客眼前进行，因此特产的品质始终有保障，不必担心食品卫生安全问题，也不用担心鱿鱼饼中含有其他有害化学物质。

3 鸿盖海鲜市场购物攻略

来到鸿盖海鲜市场，面对琳琅满目的珍馐美味，如果不知道该如何挑选，不妨和 MIA.vn 一起了解一些逛市场购物的小贴士吧。

- 建议提前了解鸿盖海鲜市场的位置，避免误去其他地方或前往离市场太远的区域。合理安排逛市场的时间，以免影响行程。

- 海鲜会根据需求分为一等、二等、三等，你可以考虑购买最适合自己的等级。

- 购买前最好先询价（海鲜、特产等），也可以逛逛各个摊位了解价格。鸿盖海鲜市场面积很大，而且不同商品的价格各不相同，难免有贵有便宜。有些摊位的报价可能略高，因此不妨耐心、巧妙地讨价还价，争取买卖双方都满意。

- 买完东西后尽量不要把物品寄存在摊位上：不少游客为了节省时间和精力，会把东西暂时寄放在摊主那里，等离开时再来取。这可能会让摊主和顾客之间产生误会。为避免不必要的麻烦，建议付款后就把东西带走。

- 建议穿一双运动鞋，方便舒适地走动。市场面积很大，你可能需要花不少时间逛市场、挑选商品。

- 如果带着孩子同行，一定要看好孩子，因为在鸿盖海鲜市场这样人多拥挤的地方，孩子很容易走失。

鸿盖海鲜市场非常适合安排在你的下龙探索之旅中。你可以在这里停留，买些海鲜带回去品尝；也可以在行程结束时前来购买特产，带回去送给大家。品质好、价格实惠，还有什么理由让你犹豫，不马上去鸿盖海鲜市场逛逛呢？