Вечером 25/4 в торговом центре Halong Marine Plaza (городской район Halong Marina, район Бай Чай) Управление по продвижению инвестиций, торговли и туризма провинции Куангнинь организовало церемонию открытия Международной улицы еды — Халонг 2026. В церемонии открытия приняли участие товарищ Нгуен Тхи Хань, заместитель председателя Народного комитета провинции; представители департаментов, отраслевых ведомств и организаций провинции, а также многочисленные жители и туристы, пришедшие посетить мероприятие и получить новые впечатления.
На Международной улице еды — Халонг 2026 представлены 154 торговых павильона с уникальными блюдами и продукцией OCOP из населённых пунктов провинции и других регионов. Пространство оформлено в виде 54 «вагонов» с блюдами, представляющих 54 коммуны, района и особые административные зоны провинции.
Здесь туристы могут насладиться кулинарными шедеврами и познакомиться с характерной продукцией OCOP провинции Куангнинь, особенно с блюдами, связанными с культурой моря и островов, такими как: кальмаровые котлеты Халонга, ван-донские морские черви-сипункулиды… Мероприятие также стало поводом для общения и продвижения кулинарной культуры разных регионов страны и ряда государств мира, таких как: Лаос, Индия, Китай, Таиланд, Япония, Южная Корея…
На Международной улице еды — Халонг жители и туристы получают возможность участвовать во множестве интересных мероприятий, таких как: знакомство с известными достопримечательностями Куангниня — Ко То, Йен Ты, бухтой Халонг, храмом Чан Куок Нгиен — с помощью технологии виртуальной реальности VR 360; участие в народных играх и лепке фигурок то хе; мини-игры, колесо удачи, сканирование QR-кодов для получения ваучеров на блюда… Кроме того, на бесплатных мастер-классах на тему «Знакомство с кухней Куангниня» туристы могут непосредственно научиться готовить традиционные блюда, такие как кальмаровые котлеты, кислые рулетики, рулетики нем,…
Центральным событием церемонии открытия Международной улицы еды — Халонг 2026 стало разделывание японского океанического синепёрого тунца весом 218 кг. В ходе представления использовался японский меч стоимостью 300 миллионов донгов, чтобы преподнести гостям в Халонге всё богатство океана.
Благодаря большому масштабу и разнообразной программе Международная улица еды — Халонг 2026, как ожидается, станет ярким событием, привлекающим туристов в период праздников 30/4 - 1/5, и будет способствовать продвижению культурного и туристического образа Куангниня среди многочисленных жителей и туристов из Вьетнама и других стран.
