Насладитесь вкуснейшими блюдами в закусочных и стритфуд-кафе Халонга

1 Закусочная Cô Béo

- Địa chỉ: B111, Ki ốt Sun World Halong Park, Hạ Long, Quảng Ninh

- Điện thoại: 094 724 3636

- Mức giá: 20.000đ - 120.000đ

- Giờ mở cửa: 08:00 - 22:30

Среди закусочных Халонга, популярных у молодежи и местных жителей, заведение Cô Béo по праву считается одним из лидеров еще с момента открытия своей первой точки в районе Хонгай. Меню здесь невероятно разнообразное и качественное, а сама хозяйка очень доброжелательна и весела. В настоящее время сеть расширилась по франшизе и открыла филиалы повсюду: от Байчая, Хонгая, Камфа до Хайфона. Однако для удобства во время прогулок и осмотра достопримечательностей лучше заглянуть в заведение в районе старого квартала рядом с парком Sun World Halong Park. После насыщенного дня развлечений в парке зайти сюда отдохнуть и подкрепиться — идеальный выбор.

Смотрите также: Freshie food & drinks Hạ Long — невероятно милое кафе, в которое невозможно не влюбиться!

2 Йогурт Tuấn Liên

- Địa chỉ: Trần Quốc Nghiễn, Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh

- Điện thoại: 091 228 8988

- Mức giá: 09:00 - 23:00

- Giờ mở cửa: 6.000đ - 12.000đ

Когда речь заходит о самом известном йогурте в Халонге, первым на ум приходит Tuấn Liên. Фирменное блюдо заведения — традиционный ферментированный йогурт в очаровательных стеклянных баночках, подаваемый с бананом, сушеной вишней, кокосовой стружкой и теплыми, нежными тапиоковыми шариками в слегка сладковатом кокосовом молоке. Большое преимущество заведения Tuấn Liên — просторная территория прямо напротив прибрежной набережной, поэтому даже при поездке на машине не придется беспокоиться о парковке.

3 Рисовые блинчики банькуон с кальмаровыми котлетами тямык

3.1 Заведение Bà Ngân — одна из знаменитых закусочных Халонга

- Địa chỉ: 34 đường Đoàn Thị Điểm, Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh

- Điện thoại: 0904544626

- Mức giá: 30.000đ - 55.000đ

- Giờ mở cửa: 07:00 - 14:00

Среди заведений Халонга есть место, одинаково любимое и молодежью, и старшим поколением — это закусочная Bà Ngân. Поскольку банькуон с кальмаровыми котлетами тямык уже давно стал визитной карточкой города, туристу просто непростительно пройти мимо него. Горячие паровые блинчики в сочетании с хрустящей упругой котлетой из отбитого вручную кальмара, тающей во рту, способны покорить даже самого взыскательного гурмана.

3.2 Притягательность этого блюда

Кальмаровые котлеты тямык в Халонге готовятся по стандарту: 95% свежего кальмара и 5% специй. Благодаря ручной отбивке в ступке масса получается более плотной, ароматной и упругой, с характерной хрустящей текстурой. После обжарки котлета приобретает аппетитный золотистый оттенок и приятную корочку, а в сочетании с нежными блинчиками банькуон это блюдо оставляет незабываемое впечатление.

4 Блюда из мечехвоста Bà Tỵ

- Địa chỉ: Ngõ 6 Cao Thắng, Hòn Gai, Hạ Long, Quảng Ninh

- Điện thoại: 0915411877

- Mức giá: 20.000đ - 100.000đ

- Giờ mở cửa: 07:00 - 23:00

Возможно, многие путешественники с трудом представляют себе, что такое морской мечехвост (сам). На самом деле это морское членистоногое, формой напоминающее ската, но по вкусу похожее на краба. В Халонге блюда из мечехвоста можно найти на городском рынке или в специализированном заведении Bà Tỵ. Здесь представлен целый ряд угощений: кисло-сладкий мечехвост, котлеты из мяса мечехвоста, салат-ном и хрустящая жареная икра мечехвоста.

5 Закусочная Cô Hương

- Địa chỉ: 910 đường Hạ Long, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh

- Điện thoại: 0366 777 033

- Mức giá: 5.000đ - 50.000đ

- Giờ mở cửa: 17:00 - 23:00

Если вы остановились в районе Байчай и не хотите далеко ходить в поисках перекуса, загляните в кафе Cô Hương. Мал золотник, да дорог: в меню найдутся жареные ферментированные колбаски немчуа, сосиски, йогурт, хот-пот и многое другое.

6 Уличные морепродукты на улице Vườn Đào

- Địa chỉ: Vườn Đào, phố Vườn Đào, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh

- Mức giá: 20.000đ - 150.000đ

- Giờ mở cửa: 18:00 - 01:00

Путешествуя по бухте Халонг, невозможно обойти стороной район улицы Vườn Đào, расположенный напротив парка Sun World Halong Park. Благодаря удачному расположению в самом центре Байчая вдоль улицы работает множество закусочных с богатым выбором блюд. Если вы ищете место, где можно недорого насладиться морепродуктами в компании друзей, а затем прогуляться по старому кварталу Халонга, обязательно загляните на тротуары Vườn Đào — здесь вас ждут свежие и обжигающе горячие улитки на пару, моллюски в чесночно-масляном соусе, перепелиные яйца с тамариндом, крабовые клешни в кисло-сладком соусе и многое другое.

7 Суп с лапшой бун / баньда с морепродуктами

Приехав в Халонг, непременно стоит попробовать суп с рисовой лапшой бун или коричневой лапшой баньда с морепродуктами — вкус этого блюда покорил уже бесчисленное множество путешественников. Секрет кроется в гармоничном сочетании сладковатого прозрачного бульона и свежайших даров моря. В Халонге, на острове Туанчау и в Байчае немало мест, где подают этот суп, но один из самых вкусных вариантов готовят в заведении Chiến Công на улице Trần Nhật Duật. По вполне доступной цене от 30.000đ вы получите щедрую миску лапши с мясом краба, раками-богомолами, креветками, рыбными котлетами и зеленью.

8 Кисло-острый суп с маленькими осьминогами руок

- Địa chỉ: Tổ 6 Khu 6 Trần Thái Tông, Hạ Long, Quảng Ninh

- Điện thoại: 0969810999

- Mức giá: 80.000đ - 150.000đ

- Giờ mở cửa: 09:00 - 23:30

Название может звучать непривычно, но не путайте его со свиным флоссом: морской «руок» в Халонге — это местный деликатес, миниатюрный родственник кальмаров и осьминогов. Попробовать его можно в закусочных на рынках Cái Dăm, Hạ Long I, II и других. Однако, по отзывам многих гурманов, ресторан Phúc Lộc Thọ — самое надежное место, чтобы отведать по-настоящему вкусную порцию кисло-острого блюда с осьминогами руок.

Список интересных гастрономических уголков Халонга этим отнюдь не ограничивается. Раз уж вы добрались до этого прекрасного города, проведите время с удовольствием и обязательно побалуйте себя местной кухней!