수준 높은 채식 식사를 위한 꽝닌 채식 레스토랑 Top 5

꽝닌에는 채식주의자를 위한 식당이 많지 않지만, 아래 소개하는 꽝닌 채식 레스토랑 Top 5는 완벽한 완전 채식(비건)으로 구현된 독창적인 요리로 식객들을 놀라게 할 것입니다.

수준 높은 채식 식사를 위한 꽝닌 채식 레스토랑 Top 5

1. HỒI 레스토랑 – Modern Vegetarian Dining

‘호이(Hồi)’는 ‘돌아오다’를 의미합니다. 오랜 타향살이 끝에 고향으로 돌아오고, 가족의 품으로 돌아오며, 나아가 사람마다 본래 품고 있는 평온함과 선한 마음으로 돌아감을 뜻합니다. 모든 이가 행복을 찾기를 바라는 마음을 담아, Hồi는 고요하고 편안한 분위기를 만들기 위해 뜰과 정원 구석구석, 그림 한 점, 소품 하나까지 정성껏 가꾸고 있습니다.

사진: Fb HỒI – Modern Vegetarian Dining.

HỒI 레스토랑의 셰프는 항상 신선한 식재료 본연의 맛과 영양을 고스란히 살리기 위해 노력합니다. 채소의 비타민을 유지하기 위해 좋은 지방을 더하거나, 수용성 미네랄 손실을 막기 위해 조리 시 물을 적게 사용하고, 더 많은 영양소를 보존하기 위해 채소를 쪄내는 등의 방식을 활용합니다. 이곳의 모든 요리는 깨끗하고 신선하며 비타민과 미네랄이 풍부한 원재료를 엄선하는 데 집중합니다.

사진: Fb HỒI – Modern Vegetarian Dining.

사진: Fb HỒI – Modern Vegetarian Dining.

주소: Khu biệt thự đường bao biển/365 Cột 5, Hồng Hải, thành phố Hạ Long.

영업시간: 09:00 – 14:00, 16:00 – 21:00.

2. Loving Hut 레스토랑

꽝닌 채식 레스토랑 Loving Hut은 화이트와 우드 톤의 두 가지 메인 컬러가 돋보이는 곳으로, 모던함과 우아함이 어우러진 공간을 자랑합니다. 과하지 않은 인테리어 속에 특별한 개성을 담아내 ‘Loving Hut’만의 브랜드를 완성했습니다.

Ảnh: Fb Loving Hut Ẩm Thực Chay Hạ Long.

사진: Fb Loving Hut Ẩm Thực Chay Hạ Long.

식당의 메뉴는 하롱식 넴 분(bún nem Hạ Long), 오색 바삭 볶음면, 파스타, 양저우 볶음밥, 한국식 잡채 등 맛있는 채식 요리로 가득합니다. 손님들에게 건강에 좋은 깔끔하고 담백한 비건 요리를 선사하기 위해, Loving Hut은 자연 식재료 선택부터 조리 과정까지 한결같이 세심한 정성을 기울이고 있습니다.

사진: Fb Loving Hut Ẩm Thực Chay Hạ Long.

주소: 36AB – 38AB mặt sau Trần Hưng Đạo Plaza, thành phố Hạ Long.

영업시간: 08:00 – 20:00.

3. Di Lặc Gia Viên 레스토랑

Di Lặc Gia Viên 레스토랑은 맘넴 소스를 곁들인 월남쌈, 알새우칩을 곁들인 모둠 샐러드, 바삭한 느타리버섯 튀김, 바질 향의 새송이버섯 볶음, 하노이 넴, 바게트 카레, 바삭한 여주 무침 등 다채로운 메뉴를 제공합니다. 또한 소비자의 건강을 위한 식품 안전 위생을 최우선으로 여겨 저품질 식재료는 일절 사용하지 않습니다. 특히 손님이 음식에 만족하지 못할 경우 기쁜 마음으로 교환해 드립니다.

사진: Fb Nhà hàng chay: DI LẶC GIA VIÊN.

주소: Nhà 5C, tổ 4 khu Cầu Sến, Phương Đông, thành phố Uông Bí.

영업시간: 06:00 – 23:00.

4. Tatalắc – 비건 레스토랑

Tatalắc은 맛있고 영양가 높으며 건강에 유익한 채식 요리를 함께 나누기에 제격인 공간입니다. 다양한 채식 요리를 선보이며, 그중에서도 붕사나 방부제 없이 수제로 만든 생선 대체 건어물에 100% 채소와 과일로 우려내 자연스러운 단맛, 신맛, 매운맛을 낸 매콤한 생선 쌀국수(bún cá cay)는 놓쳐서는 안 될 대표 메뉴입니다. 이 밖에도 채식 초밥을 비롯해 눈길을 사로잡는 플레이팅의 다채로운 메뉴들이 준비되어 있어 식사하는 내내 지루할 틈이 없습니다.

Ảnh: Nhà hàng chay tatalắc - vegan restaurant.

사진: Nhà hàng chay tatalắc – vegan restaurant.

Ảnh: Fb Tatalắc - Nhà hàng thuần chay/Vegan Restaurant

사진: Fb Tatalắc – Nhà hàng thuần chay/Vegan Restaurant.

주소: Số 12 Hải Thanh, phường Hồng Hải, thành phố Hạ Long.

영업시간: 9:00 – 21h00.

5. Chay Lành 레스토랑

Chay Lành은 하롱시에 위치한 꽝닌 채식 레스토랑으로 스프, 샐러드, 쌀국수(포), 국물 요리, 볶음 당면, 분리우(bún riêu), 똠얌 쌀국수(bún Thái), 전골, 밥 요리 등을 전문으로 제공합니다. 메뉴가 매우 다양하며 정갈하고 아름답게 담겨 나와 완벽한 채식 식사를 즐길 수 있습니다.