꽝닌에는 채식주의자를 위한 식당이 그리 많지 않지만, 아래에 소개할 꽝닌 채식 레스토랑 Top 5는 완전 채식으로 만든 창의적인 요리로 식객들을 놀라게 할 것입니다.
퀄리티 높은 채식을 즐길 수 있는 꽝닌 채식 레스토랑 Top 5
1. HỒI 레스토랑 – Modern Vegetarian Dining
'호이(Hồi)'는 '돌아오다'라는 뜻을 지니고 있습니다. 오랜 타향살이 끝에 고향으로 돌아가거나, 가족의 품으로 돌아가거나, 더 나아가 각자의 내면에 깃든 평화와 본래의 선한 마음으로 돌아가는 것을 의미합니다. 모든 이가 행복을 찾기를 바라는 마음을 담아, 호이(Hồi)는 마당과 정원의 구석구석, 그림 한 점과 소품 하나하나까지 정성을 기울여 평온하고 안락한 분위기를 조성했습니다.
사진: Fb HỒI – Modern Vegetarian Dining.
사진: Fb HỒI – Modern Vegetarian Dining.
HỒI 레스토랑의 셰프는 신선한 식재료 본연의 맛과 영양을 온전히 보존하기 위해 끊임없이 노력합니다. 채소의 비타민을 유지하기 위해 좋은 지방을 첨가하거나, 조리 시 물을 적게 사용하여 수용성 미네랄을 보존하고, 영양소 파괴를 줄이기 위해 채소를 찌는 방식을 사용합니다. 이곳의 모든 요리는 깨끗하고 신선하며 비타민과 미네랄이 풍부한 식재료를 엄선하여 만듭니다.
사진: Fb HỒI – Modern Vegetarian Dining.
사진: Fb HỒI – Modern Vegetarian Dining.
주소: 하롱시 홍하이(Hồng Hải), 꼿5(Cột 5) 해안도로 빌라 단지/365.
영업시간: 09:00 – 14:00, 16:00 – 21:00.
2. 러빙헛(Loving Hut) 레스토랑
꽝닌 채식 레스토랑 러빙헛(Loving Hut)은 화이트와 우드 톤의 두 가지 메인 컬러가 돋보이며, 모던함과 우아함이 조화를 이루는 공간을 자랑합니다. 인테리어는 과하지 않으면서도 독특한 포인트를 살려 'Loving Hut'만의 브랜드를 완성했습니다.
사진: Fb Loving Hut Ẩm Thực Chay Hạ Long.
사진: Fb Loving Hut Ẩm Thực Chay Hạ Long.
식당의 메뉴는 하롱식 분넴, 오색 바삭 볶음면, 파스타, 양저우 볶음밥, 한국식 잡채 등 맛있는 채식 요리로 다양하게 구성되어 있습니다. 건강에 좋은 담백한 비건 요리를 선보이기 위해 러빙헛은 천연 식재료 선별부터 조리 과정까지 매 순간 세심한 정성을 기울이고 있습니다.
사진: Fb Loving Hut Ẩm Thực Chay Hạ Long.
사진: Fb Loving Hut Ẩm Thực Chay Hạ Long.
주소: 하롱시 쩐흥다오 플라자(Trần Hưng Đạo Plaza) 뒷편 36AB – 38AB.
영업시간: 08:00 – 20:00.
3. 디락지아비엔(Di Lặc Gia Viên) 레스토랑
디락지아비엔(Di Lặc Gia Viên) 레스토랑은 맘넴 소스를 곁들인 월남쌈, 새우칩을 곁들인 모둠 샐러드, 바삭한 느타리버섯 튀김, 바질 새송이버섯 볶음, 하노이식 넴, 바게트 카레, 바삭한 여주 무침 등 다채로운 메뉴를 갖추고 있습니다. 또한 소비자의 건강을 위한 식품위생 안전 기준을 준수하여 품질이 떨어지는 식재료는 일절 사용하지 않습니다. 특히 음식에 만족하지 못할 경우 기꺼이 교환 또는 환불해 드립니다.
사진: Fb Nhà hàng chay: DI LẶC GIA VIÊN.
사진: Fb Nhà hàng chay: DI LẶC GIA VIÊN.
사진: Fb Nhà hàng chay: DI LẶC GIA VIÊN.
사진: Fb Nhà hàng chay: DI LẶC GIA VIÊN.
주소: 우옹비시 프엉동 까우센 구역 4반 5C호.
영업시간: 06:00 – 23:00.
4. Tatalắc – 비건 레스토랑
Tatalắc은 맛있고 영양가가 풍부하며 건강에 좋은 채식 요리를 나누기에 안성맞춤인 곳입니다. 식당에는 맛있는 채식 메뉴가 다양하게 준비되어 있는데, 그중에서도 붕사나 방부제를 넣지 않고 직접 만든 채식 건어물 토핑과 채소 및 과일로 100% 우려내 자연스러운 단맛, 신맛, 매콤함을 살린 육수가 일품인 매운 생선 쌀국수(bún cá cay)를 빼놓을 수 없습니다. 또한 비건 스시를 비롯해 눈길을 사로잡는 플레이팅의 다채로운 요리들이 있어 식사를 즐기는 내내 지루할 틈이 없습니다.
사진: 채식 식당 Tatalắc – vegan restaurant.
사진: 채식 식당 Tatalắc – vegan restaurant.
사진: Fb Tatalắc – 비건 레스토랑/Vegan Restaurant.
사진: Fb Tatalắc – 비건 레스토랑/Vegan Restaurant.
사진: Fb Tatalắc – 비건 레스토랑/Vegan Restaurant.
주소: 하롱시 홍하이동 하이타인 12번지.
영업시간: 9:00 – 21:00.
5. Chay Lành 채식 식당
Chay Lành은 꽝닌의 채식 식당으로 하롱시에서 수프, 샐러드, 쌀국수, 탕류, 볶음 당면, 분리우, 태국식 쌀국수, 전골, 밥 등을 전문으로 선보입니다. 메뉴가 매우 다채로우며 음식들이 보기 좋게 꾸며져 있어 손님들이 완벽한 채식 식사를 즐길 수 있습니다.
사진: Chay Lành (Vegan Restaurant).
사진: Chay Lành (Vegan Restaurant).
사진: Fb Chay Lành.
사진: Fb Chay Lành.
주소: 하롱시 7구역 18반 쩐타이똥 13번지.
영업시간: 11:00 – 20:00.
