꽝닌에는 채식주의자를 위한 장소가 그리 많지 않지만, 아래 소개하는 꽝닌 최고의 채식 레스토랑 5곳은 완전한 비건 요리로 손님들을 놀라게 할 것입니다.
퀄리티 높은 채식 식사를 위한 꽝닌 최고의 채식 레스토랑 5곳
1. HỒI 레스토랑 – Modern Vegetarian Dining
‘Hồi’는 돌아온다는 뜻입니다. 오랜 타향살이 끝에 고향으로 돌아오는 것, 가족에게 돌아오는 것, 더 깊이 말하면 모든 사람의 내면에 본래 존재하는 평온과 선한 마음으로 돌아오는 것을 의미합니다. 모든 사람이 행복을 찾을 수 있도록 널리 알리고자 하는 마음을 품은 Hồi는 마당과 정원의 구석구석, 그림과 소품 하나하나까지 정성스럽게 가꾸어 평온하고 여유로운 공간을 만들어 냅니다.

사진: Fb HỒI – Modern Vegetarian Dining.

사진: Fb HỒI – Modern Vegetarian Dining.
HỒI 레스토랑에서는 셰프들이 신선한 식재료의 자연스러운 맛과 영양을 온전히 살리기 위해 늘 노력합니다. 채소의 비타민을 보존하기 위해 지방을 더하고, 수용성 무기질을 지키기 위해 조리할 때 물을 적게 사용하거나, 더 많은 영양소를 보존하기 위해 채소를 찌는 방식입니다. 이곳의 모든 요리는 비타민과 무기질이 풍부하고 깨끗하며 신선한 식재료를 사용하는 데 중점을 둡니다.

사진: Fb HỒI – Modern Vegetarian Dining.

사진: Fb HỒI – Modern Vegetarian Dining.
주소: 해안도로 빌라 구역/365 Cột 5, Hồng Hải, 하롱시.
영업시간: 09:00 – 14:00, 16:00 – 21:00.
2. Loving Hut 레스토랑
꽝닌 채식 레스토랑 Loving Hut은 흰색과 원목 색상을 주요 색으로 사용합니다. 공간에는 현대적인 감각과 우아함이 어우러져 있으며, 인테리어는 화려하지 않지만 독특한 포인트들이 있어 ‘Loving Hut’만의 브랜드를 만들어 냅니다.

사진: Fb Loving Hut Ẩm Thực Chay Hạ Long.

사진: Fb Loving Hut Ẩm Thực Chay Hạ Long.
레스토랑 메뉴는 하롱식 넴 분, 오색 바삭 볶음면, 파스타, 즈엉쩌우 볶음밥, 한국식 잡채 등 맛있는 채식 요리로 다양하게 구성되어 있습니다. 건강에 좋은 담백한 완전 채식 요리를 손님에게 선보이기 위해 Loving Hut은 천연 식재료를 고르는 단계부터 조리 과정까지 세심하게 신경 씁니다.

사진: Fb Loving Hut Ẩm Thực Chay Hạ Long.

사진: Fb Loving Hut Ẩm Thực Chay Hạ Long.
주소: 하롱시 Trần Hưng Đạo Plaza 후면 36AB – 38AB.
영업시간: 08:00 – 20:00.
3. Di Lặc Gia Viên 레스토랑
Di Lặc Gia Viên 레스토랑은 넴 느엄 소스를 곁들인 월남쌈, 새우칩에 올린 모둠 샐러드, 바삭하게 튀긴 느타리버섯, 바질 잎을 넣고 볶은 새송이버섯, 하노이식 넴, 빵을 곁들인 카레, 바삭하게 무친 여주 등 다양한 메뉴를 선보입니다. 또한 소비자의 건강을 위한 식품 위생과 안전을 기준으로 삼아 저품질 식재료를 사용하지 않습니다. 특히 손님이 음식에 만족하지 못할 경우 레스토랑은 기꺼이 교환 및 환불을 진행합니다.

사진: Fb 채식 레스토랑: DI LẶC GIA VIÊN.

사진: Fb 채식 레스토랑: DI LẶC GIA VIÊN.

사진: Fb 채식 레스토랑: DI LẶC GIA VIÊN.

사진: Fb 채식 레스토랑: DI LẶC GIA VIÊN.
주소: 5C번 주택, Cầu Sến 지역 4조, Phương Đông, 우옹비시.
영업시간: 06:00 – 23:00.
4. Tatalắc – 완전 채식 레스토랑
Tatalắc은 맛있고 영양가 높으며 건강에도 좋은 채식 요리를 함께 나누기에 알맞은 곳입니다. 레스토랑에는 다양한 채식 요리가 있으며, 그중에서도 붕어가시로 직접 만든 무첨가·무방부제 건어물을 넣은 매운 생선 국수는 빼놓을 수 없습니다. 국물은 100% 채소와 과일로 만들어 자연스러운 단맛, 신맛, 매운맛을 냅니다. 이 밖에도 채식 초밥과 다양한 요리가 있으며, 보기 좋게 담아내 식사를 즐기는 동안 지루함을 느끼지 않도록 합니다.

사진: Nhà hàng chay tatalắc – vegan restaurant.

사진: Nhà hàng chay tatalắc – vegan restaurant.

사진: Fb Tatalắc – Nhà hàng thuần chay/Vegan Restaurant.

사진: Fb Tatalắc – Nhà hàng thuần chay/Vegan Restaurant.

사진: Fb Tatalắc – Nhà hàng thuần chay/Vegan Restaurant.
주소: 하롱시 Hồng Hải동 Hải Thanh 12번지.
영업시간: 9:00 – 21h00.
5. Chay Lành 레스토랑
Chay Lành은 꽝닌의 채식 레스토랑으로 하롱시에 위치하며 수프, 샐러드, 쌀국수, 국, 볶음 당면, 분 리에우, 태국식 쌀국수, 전골, 볶음밥 등을 전문으로 제공합니다. 메뉴는 매우 다양하고 음식은 보기 좋게 장식되어 있어 손님들이 완벽한 채식 식사를 즐길 수 있습니다.

사진: Chay Lành (Vegan Restaurant).

사진: Chay Lành (Vegan Restaurant).

사진: Fb Chay Lành.

사진: Fb Chay Lành.
주소: 하롱시 7구역 18조 Trần Thái Tông 13번지.
영업시간: 11:00 – 20:00.