하롱베이 여행 시 꼭 맛봐야 할 대표 특산물 요리 추천 리스트

1 하롱 특산물 - 분 베베(Bún bề bề - 갯가재 쌀국수)

분 베베(Bún bề bề)는 분 똠띳(bún tôm tít)으로도 불리는 요리입니다. 처음 맛본 순간부터 여행객들의 마음에 깊은 여운과 그리움을 남길 정도로 매력적인 음식입니다. 이 하롱 특산물인 분 베베는 특유의 그윽한 향을 자랑하며, 뼈를 푹 고아 낸 육수에 각종 채소를 함께 넣어 우려내어 맑고 깔끔하면서도 은은한 단맛을 냅니다. 갯가재는 주방장이 머리를 자르고 내장을 제거한 뒤 껍질을 벗겨 깔끔하게 손질하며, 많은 식당에서는 국물의 감칠맛을 더하기 위해 갯가재를 육수에 함께 넣고 끓여냅니다. 분 베베에 곁들이는 토핑으로는 하롱 오징어 어묵(chả mực), 튀긴 두부, 새우 등이 어우러져 최상의 별미를 완성합니다. 선선한 가을이나 겨울철에 뜨끈한 국수 한 그릇을 즐기신다면 더할 나위 없이 좋습니다. 꽝닌에서 맛있는 분 베베를 맛볼 수 있는 추천 주소를 확인해 보세요.

주소: Huy Chiên 갯가재 쌀국수 식당 - Tổ 2 khu 6C, đường Thục Thoại, phường Hồng Hải, Thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.

가격대: 30.000 VNĐ ~ 40.000 VNĐ.

더 보기: 본 글에서는 하롱의 믿을 수 있는 오징어 어묵 맛집 목록도 함께 정리되어 있습니다.

2 반꾸온 짜묵(Bánh cuốn chả mực - 오징어 어묵 쌀롤)

하롱을 여행한다면 하롱 오징어 어묵(chả mực)은 반드시 맛봐야 합니다. 이는 이 바닷가 지역에서만 만날 수 있는 유일무이한 특산품입니다. 꽝닌 청정 바다에서 갓 잡아 올린 신선한 갑오징어를 사용하고, 숙련된 장인들이 직접 손으로 빻아 치대는 전통 방식을 고수하여 다른 지역의 오징어 어묵과는 확연히 차별화된 식감과 맛을 자랑합니다.

반꾸온 짜묵은 꽝닌 현지인뿐만 아니라 관광객들에게도 대중적인 대표 아침 식사 메뉴입니다. 갓 쪄낸 따끈하고 부드러운 쌀롤을 새콤달콤한 느억맘 소스에 찍어 쫄깃하고 풍미 가득한 오징어 어묵과 곁들이는 알찬 아침 식사를 꼭 경험해 보세요.

또 다른 훌륭한 선택지로는 엄선된 찹쌀로 지어 찰지고 향긋한 찹쌀밥에 오징어 어묵을 곁들인 쏘이 짜묵(xôi chả mực)이 있습니다. 노릇하게 튀겨내어 한입 크기로 썬 오징어 어묵을 얹은 모습은 보는 순간 군침을 돌게 만듭니다.

하롱에는 여러 식당이 있지만, 그중에서도 '곡까이방(Gốc Cây Bàng)'은 현지 주민들이 가장 많이 찾는 곳으로 입소문을 타면서 관광객들에게도 매우 유명해졌습니다. 특히 하롱베이 중심에 자리 잡아 바이짜이(Bãi Cháy)에서 가장 아름다운 전망을 선사하는 시의 산(núi Bài Thơ, 바이터 산) 근처에 위치해 있어, 웅장한 산수를 감상하며 아침 식사를 즐기기에 이보다 더 좋을 수 없습니다.

주소: Số 189 ngõ 1, phố Nhà Hát, đường Lê Thánh Tông, phường Bạch Đằng, Thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.

가격대: 30.000 VNĐ ~ 60.000 VNĐ

3 광둥식 볶음밥(Cơm rang Quảng Đông)

하롱의 독특한 음식 문화에는 다양한 식재료가 조화를 이루어 현지인과 여행객 모두의 입맛을 사로잡은 다채로운 요리들이 많으며, 광둥식 볶음밥이 그 대표적인 예입니다. 이 볶음밥이 최고의 찬사를 받는 비결은 고슬고슬한 쌀밥, 민물새우, 시암 코코넛 워터, 특급 건새우, 짠 오리알(염지란), 완두콩의 완벽한 조화에 있습니다. 알맞게 배어든 양념 덕분에 더욱 감칠맛 나고 영양 가득한 한 그릇이 완성됩니다.

꿀을 발라 구워낸 꼬치구이를 광둥식 볶음밥과 함께 곁들여 먹는 것도 훌륭한 별미 조합입니다.

주소: 8 Trần Hưng Đạo, phường Cao Thắng, Thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.

가격대: 30.000 VNĐ ~ 50.000 VNĐ.

4 띠엔옌 토종닭(Gà đồi Tiên Yên)

닭고기 애호가라면 꽝닌의 명물인 띠엔옌(Tiên Yên) 토종닭 요리를 절대 놓쳐서는 안 됩니다. 산비탈을 자유롭게 뛰어다니며 방목되어 자란 닭이라 육질이 부드러우면서도 퍼석하지 않고 매우 쫄깃하며 고소한 풍미를 자랑합니다. 꽝닌 특산의 매력답게 삶은 닭고기에 밥과 대대로 전해 내려오는 비법 소스를 곁들인 세트는 관광객들에게 큰 인기를 끕니다. 삶아내면 윤기 나는 노란 껍질과 알맞게 밴 간이 일품이어서 하롱에서 꼭 맛보아야 할 별미입니다.

주소: Cỏ Xanh 3 식당 (Cá Sông Đà, Gà Tiên Yên & Rươi Tứ Kỳ) - 16 Khu 4B, phường Hùng Thắng, Thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.

가격: 100.000 VNĐ ~ 300.000 VNĐ.

5 투구게 요리(Sam Biển)

"하롱 여행에서 무엇을 먹어야 할까?" 고민 중이시라면 삼 비엔(Sam Biển, 투구게)을 추천합니다. 삼 비엔은 향긋하고 적당히 달콤하며 쫄깃한 식감의 육질을 자랑하여 하롱의 유명 맛집에서 단골로 등장하는 메뉴입니다. 하롱의 대표 특산 해산물답게 투구게 게살탕(riêu sam), 투구게 어묵(chả sam), 새콤달콤 볶음(sam xào chua ngọt), 투구게 샐러드(gỏi sam), 당면 볶음(sam xào miến), 바삭한 투구게알 튀김(trứng sam chiên giòn) 등 다채로운 요리로 즐길 수 있습니다. 달콤하고 쫄깃하여 남녀노소 누구나 즐기기 좋으며, 까다로운 미식가의 입맛도 사로잡습니다.

주소: 혼가이(Hòn Gai) Quán Sam Bà Tý - Ngõ 6 Cao Thắng 또는 ngõ 7D Cao Thắng, tổ 7, khu 4, Thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.

가격대: 50.000 VNĐ ~ 250.000 VNĐ

6 띠엔옌 까사이(Cà sáy Tiên Yên)

띠엔옌 까사이(Cà sáy Tiên Yên)라는 이름을 처음 접하는 많은 여행객들은 생소하고 독특한 이름에 대체 어떤 음식인지 궁금해합니다. 이 하롱 특산 요리는 오리와 사향기러기를 교배한 가금류의 고기로 만듭니다. 주로 푹 삶아내어 먹기 좋은 크기로 썰어 즐기며, 쫄깃하고 담백한 육즙이 일품입니다. 일부 식당에서는 껍질을 바삭하게 튀겨내어 따끈한 밥이나 빵과 함께 곁들여 내기도 합니다.

주소: 까사이 전문 식당 - khu Cao Xanh, Thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

참고 가격: 1kg당 120.000 VNĐ ~ 220.000 VNĐ.

7 반 “갓구”(Bánh “Gật Gù” - 끄덕끄덕 쌀떡)

하롱 특산물을 탐방하는 여행객들의 호기심을 자극하는 또 하나의 독특한 이름을 가진 음식입니다. 하롱 현지인들이 아침 식사로 즐겨 찾는 메뉴로, 길쭉하지만 매우 부드러운 형태가 하노이의 퍼꾸온 응우싸(phở cuốn Ngũ Xã)와 비슷합니다. 손에 쥐었을 때 졸음이 와서 고개를 끄덕이듯 여러 방향으로 흔들거린다고 하여 '갓구(Gật Gù, 끄덕끄덕)'라는 재미있는 이름이 붙여졌다고 전해집니다. 이 떡은 닭기름에 다진 돼지고기를 볶아 만든 소스, 바삭한 샬롯 튀김(양파튀김), 피시 소스를 곁들인 특제 디핑 소스에 찍어 먹어 더욱 깊은 감칠맛을 냅니다.

반갓구를 즐길 수 있는 곳: 하롱 야시장(Chợ đêm Hạ Long), 하롱 1 시장(chợ Hạ Long 1), 하롱 2 시장(chợ Hạ Long 2)

참고 가격: 1인분당 30.000 VNĐ ~ 50.000 VNĐ.

8 사숭(Sá sùng - 갯지렁이과 해산물/바다인삼)

하롱 - 번돈 - 몽까이 지역의 명물인 사숭(Sá sùng)은 이 해역에서만 만날 수 있는 대표적인 고급 해산물입니다. 땅속 벌레, 바다 벌레, 바다 인삼(지삼), 비비 등 다양한 별칭으로도 불립니다. 영양가가 매우 뛰어나며 주로 하롱 해역 일대에서만 채취됩니다. 마늘 볶음(sá sùng xào tỏi), 셀러리 볶음(sá sùng xào cần) 등 사숭으로 만든 요리를 맛보실 수 있으며, 감칠맛이 풍부해 밥도둑으로 손색이 없습니다.

추천 주소: Hương Duyên Hòn Gai 레스토랑 - 66 Trần Hưng Đạo, phường Cao Thắng, Thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.

예상 비용: 120.000 VNĐ ~ 350.000 VNĐ.

9 하롱 펄 요거트(Sữa chua trân châu Hạ Long)

최근 몇 년간 베트남 전역에 수많은 지점이 생겨나며 선풍적인 인기를 끌었던 대표 하롱 특산 디저트가 바로 하롱 펄 요거트입니다. 본고장 하롱에 와서 원조의 맛을 즐기지 않는다면 큰 아쉬움이 남을 것입니다. 이곳의 하롱 펄 요거트는 큰 컵과 작은 컵으로 판매되며, 따뜻한 코코넛 밀크에 담긴 펄이 시그니처처럼 별도 용기에 제공됩니다. 쫀득하고 부드러우며 깔끔한 단맛을 자랑하는 요거트와 알맞게 익혀 쫄깃한 펄, 고소하고 향긋한 코코넛 밀크가 완벽한 조화를 이룹니다. 하롱 방문 시 꼭 맛봐야 할 특산 디저트입니다.

이상으로 하롱베이를 방문할 기회가 있을 때 꼭 찾아 맛보아야 할 하롱 대표 특산물들을 소개해 드렸습니다. 위의 정보가 여러분의 여행에 유용하기를 바라며, 즐거운 여행 되시고 소중한 순간들을 MIA.vn과 함께 나눠보세요!