1 꼬베오 분식 (Ăn vặt Cô Béo)
- 주소: B111, Ki ốt Sun World Halong Park, Hạ Long, Quảng Ninh
- 전화번호: 094 724 3636
- 가격: 20.000đ - 120.000đ
- 영업시간: 08:00 - 22:30
현재 하롱의 젊은 층과 현지인들 사이에서 유명한 분식집 중에서도 '안밧 꼬베오(Ăn Vặt Cô Béo)'는 혼가이(Hòn Gai)에 1호점을 열었을 때부터 단연 손꼽히는 인기 맛집입니다. 메뉴가 매우 다양하고 퀄리티가 뛰어난 데다 여사장님의 유쾌한 입담까지 더해져 호평을 받고 있습니다. 현재는 프랜차이즈화되어 바이짜이(Bãi Cháy), 혼가이(Hòn Gai), 깜파(Cẩm Phả), 하이퐁(Hải Phòng)에 이르기까지 곳곳으로 지점을 넓혔습니다. 하지만 관광과 나들이 동선에 맞추기에는 썬월드 하롱파크(Sun World Hạ Long Park) 인근 올드타운 구역의 매장을 방문하시는 것이 편리합니다. 테마파크에서 종일 신나게 뛰어논 뒤 이곳에 들러 휴식을 취하며 에너지를 충전하기에 더없이 좋은 곳입니다.
말린 돼지고기를 얹은 찹쌀밥 쏘이쌔오(Xôi xéo ruốc). 사진: Ăn Vặt Cô Béo Hạ Long
소고기 게살 전골(Lẩu riêu cua bắp bò). 사진: Ăn Vặt Cô Béo Hạ Long
정갈하게 준비되어 미리 밑간을 마친 요리 재료들. 사진: Ăn Vặt Cô Béo Hạ Long
더 보기: 하롱 Freshie food & drinks - 첫눈에 반할 만큼 감성 넘치는 예쁜 카페!
2 뚜언리엔 요구르트 (Sữa chua Tuấn Liên)
- 주소: Trần Quốc Nghiễn, Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh
- 전화번호: 091 228 8988
- 가격: 09:00 - 23:00
- 영업시간: 6.000đ - 12.000đ
하롱에서 가장 유명한 요구르트를 꼽으라면 단연 뚜언리엔(Tuấn Liên)입니다. 이곳의 대표 메뉴는 정성스럽게 발효시켜 아담한 유리병에 담아내는 전통 수제 요거트로, 바나나, 체리, 건조 코코넛과 함께 코코넛 밀크에 졸여내 따뜻하고 쫄깃달콤한 펄(타피오카) 토핑을 곁들여 먹습니다. 뚜언리엔 요구르트의 장점은 해안도로 맞은편에 자리 잡아 공간이 넓고 쾌적해 차량을 가지고 방문해도 주차 걱정이 없다는 점입니다.
하롱에서 으뜸가는 인기를 자랑하는 뚜언리엔 요구르트
3 바인꾸온 짜묵 (Bánh cuốn chả mực, 오징어 어묵을 곁들인 쌀롤)
3.1 바응언(Bà Ngân) - 하롱의 대표 간식 명소 중 하나
- 주소: 34 đường Đoàn Thị Điểm, Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh
- 전화번호: 0904544626
- 가격: 30.000đ - 55.000đ
- 영업시간: 07:00 - 14:00
하롱의 수많은 먹거리 중에서도 남녀노소 모두에게 큰 사랑을 받는 곳이 바로 바응언(Bà Ngân)입니다. 하롱 바인꾸온 짜묵은 워낙 유명한 대표 특산물이기에 하롱을 찾은 여행객이라면 누구나 꼭 한번 맛보아야 할 별미입니다. 김이 모락모락 나는 부드러운 쌀피 롤을 먹은 뒤, 손으로 직접 찧어 쫄깃하면서도 바삭한 오징어 패티(짜묵)를 한 입 베어 물어 입안 가득 감도는 풍미를 음미하면 그 어떤 까다로운 미식가의 입맛도 사로잡을 수 있습니다.
바인꾸온과 곁들여 먹기 위해 손으로 직접 찧어 갓 튀겨낸 싱싱한 오징어 어묵. 사진: @panrosy
3.2 이 요리가 사랑받는 이유
하롱 짜묵(오징어 패티)은 신선한 오징어 95%와 기타 양념 5%의 황금 비율로 손질됩니다. 손절구로 직접 찧어 만들기 때문에 찰기가 좋고 풍미가 한층 더 깊으며, 무엇보다 탱글탱글하면서도 쫄깃하게 씹히는 식감이 일품입니다. 노릇노릇하게 갓 튀겨낸 오징어 어묵은 특유의 황금빛 색감과 바삭한 식감을 자랑하며, 부드러운 바인꾸온과 함께 먹으면 그야말로 최고의 궁합을 자랑합니다.
4 삼 바띠 (Sam Bà Tỵ, 투구게 요리 전문점)
- 주소: Ngõ 6 Cao Thắng, Hòn Gai, Hạ Long, Quảng Ninh
- 전화번호: 0915411877
- 가격: 20.000đ - 100.000đ
- 영업시간: 07:00 - 23:00
많은 여행객들에게 삼(Sam biển, 바다 투구게)은 다소 생소할 수 있습니다. 바다에 서식하는 절지동물의 일종으로 외형은 가오리와 비슷하지만, 맛은 꽃게나 바다게와 매우 흡사합니다. 하롱의 길거리 맛집 중에서 삼 요리는 하롱 시장이나 삼 바띠(Sam Bà Tỵ) 식당에서 만나보실 수 있습니다. 삼 바띠에서는 새콤달콤 소스 투구게 볶음, 투구게 패티전(chả sam), 투구게 샐러드 무침(nộm sam), 바삭하게 튀겨낸 투구게알 튀김 등 투구게로 만든 다채로운 요리를 선보입니다.
투구게로 정성스레 만들어낸 이색적인 별미 요리
5 꼬흐엉 분식 (Ăn vặt cô Hương)
- 주소: 910 đường Hạ Long, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh
- 전화번호: 0366 777 033
- 가격: 5.000đ - 50.000đ
- 영업시간: 17:00 - 23:00
바이짜이(Bãi Cháy) 구역의 숙소에 머물며 멀리 나가지 않고 가까운 하롱 길거리 간식을 즐기고 싶다면 꼬흐엉(Cô Hương) 분식을 기억해 두세요. 아담한 규모지만 내실 있는 곳으로, 넴쭈어란(발효 돼지고기 튀김), 소시지, 수제 요거트, 미니 전골 등 다채로운 메뉴를 알차게 갖추고 있습니다.
6 브언다오 노점 해산물 (Hải sản vỉa hè Vườn Đào)
- 주소: Vườn Đào, phố Vườn Đào, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh
- 가격: 20.000đ - 150.000đ
- 영업시간: 18:00 - 01:00
하롱베이를 여행한다면 썬월드 하롱파크 맞은편에 자리한 브언다오(Vườn Đào) 거리를 빼놓을 수 없습니다. 바이짜이 중심가라는 탁월한 입지 덕분에 거리를 따라 다양한 먹거리를 파는 간식 노점들이 즐비합니다. 친구들과 함께 부담 없는 길거리 가격으로 신선한 해산물을 맛보고 하롱 올드타운을 거닐고 싶다면 브언다오 노점가를 추천합니다. 고둥 찜, 갈릭버터 조개볶음, 타마린드 소스 메추리알 볶음, 새콤달콤 게 집게발 요리 등 군침 도는 따끈따끈하고 싱싱한 해산물 요리가 가득합니다.
7 해물 국수 / 넓은 쌀국수 (Bún/bánh đa hải sản)
하롱에 오셨다면 수많은 식객의 입맛을 사로잡은 해물 바인다(bánh đa)나 분(bún)을 꼭 맛보셔야 합니다. 맑고 깊은 감칠맛의 육수와 신선한 해산물이 완벽한 조화를 이룹니다. 하롱 시내, 뚜언쩌우(Tuần Châu) 섬, 바이짜이 곳곳에 이 요리를 파는 식당이 많지만, 그중에서도 쩐녓주엇(Trần Nhật Duật) 거리에 위치한 찌엔꽁(Chiến Công) 식당은 타의 추종을 불허하는 깊은 맛을 뽐냅니다. 30.000đ부터 시작하는 착한 가격에 게살, 갯가재(bề bề), 새우, 어묵, 청경채 등이 푸짐하게 담긴 든든한 해물 국수 한 그릇을 즐기실 수 있습니다.
푸짐하고 먹음직스러운 해물 국수(Bún hải sản)
8 매콤새콤 주꾸미 탕 (Ruốc nấu chua cay)
- 주소: Tổ 6 Khu 6 Trần Thái Tông, Hạ Long, Quảng Ninh
- 전화번호: 0969810999
- 가격: 80.000đ - 150.000đ
- 영업시간: 09:00 - 23:30
매콤새콤 주꾸미 탕은 하롱의 대표 별미 요리 중 하나입니다
이름이 다소 생소하게 들릴 수 있지만, 돼지고기로 만든 육포 가루(ruốc)와 혼동하지 마세요. 하롱의 루옥(Ruốc)은 오징어나 낙지과의 작은 주꾸미를 일컫는 지역 특산 해산물입니다. 까이지ăm(Cái Dăm) 시장이나 하롱 1·2시장 인근의 로컬 식당에서 쉽게 맛보실 수 있습니다. 현지 미식가들의 평가에 따르면 푹록토(Phúc Lộc Thọ) 식당이야말로 얼큰하고 시원한 정통 매콤새콤 주꾸미 탕을 제대로 맛볼 수 있는 추천 맛집입니다.
하롱의 길거리 간식 명소는 여기서 끝이 아니며 앞으로도 계속 이어질 예정입니다. 소중한 시간을 내어 찾아오신 만큼, 하롱의 맛있는 음식을 남김없이 맛보며 후회 없는 미식 여행을 즐겨보세요.