1 안밧 꼬베오 (Ăn vặt Cô Béo)
- 주소: B111, Ki ốt Sun World Halong Park, Hạ Long, Quảng Ninh
- 전화번호: 094 724 3636
- 가격대: 20.000đ - 120.000đ
- 영업시간: 08:00 - 22:30
현재 하롱에서 젊은 층과 현지인 모두에게 사랑받는 분식점 중 단연 으뜸으로 꼽히는 곳은 혼가이(Hòn Gai)에 1호점을 열었을 때부터 이름을 알린 '안밧 꼬베오(Ăn Vặt Cô Béo)'입니다. 메뉴가 매우 다양하고 맛이 훌륭할 뿐만 아니라 유쾌한 사장님으로도 유명합니다. 현재는 프랜차이즈 가맹 사업을 통해 바이짜이(Bãi Cháy), 혼가이, 깜파(Cẩm Phả), 하이퐁(Hải Phòng)까지 지점을 확장했습니다. 하지만 관광과 나들이 동선을 고려한다면 썬월드 하롱 파크(Sun World Halong Park) 인근 올드타운 구역에 위치한 매장을 방문하는 것을 추천합니다. 테마파크에서 하루 종일 신나게 놀고 지쳤을 때 이곳에서 휴식을 취하며 에너지를 충전하기에 더할 나위 없이 좋습니다.
돼지고기 가루를 얹은 녹두 찹쌀밥(Xôi xéo ruốc). 사진: Ăn Vặt Cô Béo Hạ Long
소고기 민물게 전골(Lẩu riêu cua bắp bò). 사진: Ăn Vặt Cô Béo Hạ Long
정갈하게 준비되어 양념된 음식들. 사진: Ăn Vặt Cô Béo Hạ Long
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2 뚜언리엔 요거트 (Sữa chua Tuấn Liên)
- 주소: Trần Quốc Nghiễn, Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh
- 전화번호: 091 228 8988
- 가격대: 09:00 - 23:00
- 영업시간: 6.000đ - 12.000đ
하롱에서 가장 유명한 요거트를 꼽으라면 단연 뚜언리엔(Tuấn Liên)입니다. 이곳의 시그니처 메뉴는 정성껏 발효시켜 앙증맞은 유리병에 담아내는 전통 요거트로, 바나나, 체리, 말린 코코넛, 그리고 코코넛 밀크에 달콤하고 쫄깃하게 끓여낸 따뜻한 쩐쩌우(펄)를 토핑으로 곁들여 먹습니다. 뚜언리엔 요거트의 장점은 해안도로 맞은편에 위치해 매장이 넓고 쾌적하며, 차를 몰고 와도 주차 공간이 넉넉하다는 점입니다.
시장에서 가장 유명한 뚜언리엔 요거트
3 반꾸온 짜묵 (Bánh cuốn chả mực)
3.1 바응언(Bà Ngân) – 하롱의 유명 분식 맛집 중 하나
- 주소: 34 đường Đoàn Thị Điểm, Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh
- 전화번호: 0904544626
- 가격대: 30.000đ - 55.000đ
- 영업시간: 07:00 - 14:00
하롱의 분식집 중 남녀노소 모두에게 사랑받는 곳으로 바응언(Bà Ngân) 식당을 빼놓을 수 없습니다. 하롱의 반꾸온 짜묵(오징어 어묵 쌀롤)은 원래부터 이 지역의 대표 특산물이니 여행객이라면 꼭 맛보아야 할 별미입니다. 갓 쪄낸 따끈한 쌀롤에 손으로 직접 빻아 빚어 쫄깃하면서도 탱글탱글한 수제 오징어 어묵을 한 입 베어 물면, 입안 가득 퍼지는 풍미가 그 어떤 까다로운 미식가의 입맛도 단번에 사로잡습니다.
갓 튀겨내어 반꾸온과 함께 즐기는 신선한 수제 오징어 어묵. 사진: @panrosy
3.2 요리의 매력
하롱 오징어 어묵은 신선한 오징어 95%에 양념 5%의 표준 비율로 만듭니다. 손으로 직접 빻아 만들기 때문에 찰기와 풍미가 뛰어나고, 씹을 때 쫄깃하면서도 오독한 식감이 일품입니다. 노릇노릇하게 튀겨낸 황금빛 오징어 어묵의 바삭한 식감과 부드러운 쌀롤의 조화는 그야말로 환상적입니다.
4 삼 바띠 (Sam Bà Tỵ)
- 주소: Ngõ 6 Cao Thắng, Hòn Gai, Hạ Long, Quảng Ninh
- 전화번호: 0915411877
- 가격대: 20.000đ - 100.000đ
- 영업시간: 07:00 - 23:00
아마 많은 여행객들에게 '삼(sam - 투구게)'이라는 바다생물은 생소할 것입니다. 가오리와 비슷한 외형을 가진 바다 갑각류이지만, 맛은 게 요리와 흡사합니다. 하롱 분식점 중 투구게 요리는 하롱 시장이나 삼 바띠(Sam Bà Tỵ)에서 만나볼 수 있습니다. 삼 바띠에서는 새콤달콤 투구게 볶음, 투구게 패티, 투구게 샐러드, 바삭한 투구게 알 튀김 등 투구게를 활용한 다채로운 요리를 즐길 수 있습니다.
투구게로 만든 이색적인 요리
5 안밧 꼬흐엉 (Ăn vặt cô Hương)
- 주소: 910 đường Hạ Long, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh
- 전화번호: 0366 777 033
- 가격대: 5.000đ - 50.000đ
- 영업시간: 17:00 - 23:00
바이짜이 구역의 숙소에 머물며 멀리 가지 않고 근처에서 하롱 분식을 맛보고 싶다면 꼬흐엉(Cô Hương)을 기억해 두세요. 작지만 알찬 식당으로 넴쭈아란(발효 돼지고기 튀김), 소시지, 요거트, 전골 요리 등 다양한 메뉴를 선보입니다.
6 브언다오 노점 해산물 (Hải sản vỉa hè Vườn Đào)
- 주소: Vườn Đào, phố Vườn Đào, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh
- 가격대: 20.000đ - 150.000đ
- 영업시간: 18:00 - 01:00
하롱베이를 여행한다면 썬월드 하롱 파크 맞은편에 위치한 브언다오(Vườn Đào) 구역을 절대 놓칠 수 없습니다. 바이짜이의 중심이라는 뛰어난 입지 덕분에 거리 곳곳에 하롱의 갖가지 분식과 길거리 음식을 파는 노점들이 즐비합니다. 친구들과 함께 부담 없는 길거리 가격으로 신선한 해산물을 즐긴 뒤 하롱 구시가지를 산책하고 싶다면 브언다오 노점 거리를 꼭 방문해 보세요. 찐 고둥, 버터 갈릭 조개 볶음, 타마린드 소스 메추리알, 새콤달콤 게 집게발 볶음 등 신선하고 따끈한 해산물 요리가 오감을 자극합니다.
7 해산물 분/반다 (Bún/bánh đa hải sản)
하롱에 왔다면 수많은 여행객의 입맛을 사로잡은 해산물 반다(붉은 쌀국수)나 해산물 분(쌀국수)을 반드시 맛보아야 합니다. 담백하고 시원한 육수와 신선한 해산물이 완벽한 조화를 이룹니다. 하롱 시내, 뚜언쩌우섬(Đảo Tuần Châu), 바이짜이 등지에서 쉽게 접할 수 있지만, 그중에서도 쩐녓주엇(Trần Nhật Duật) 거리에 위치한 찌엔꽁(Chiến Công) 식당의 맛은 독보적입니다. 30.000đ부터 시작하는 부담 없는 가격에 게살, 쿠키(바위게), 갯가재, 새우, 어묵, 청경채 등이 푸짐하게 들어간 국수 한 그릇을 맛볼 수 있습니다.
푸짐하고 맛깔스러운 해산물 쌀국수
8 새콤매콤 루옥탕 (Ruốc nấu chua cay)
- 주소: Tổ 6 Khu 6 Trần Thái Tông, Hạ Long, Quảng Ninh
- 전화번호: 0969810999
- 가격대: 80.000đ - 150.000đ
- 영업시간: 09:00 - 23:30
새콤매콤한 루옥탕은 하롱의 대표 별미 요리 중 하나
이름이 낯설게 들릴 수 있지만 돼지고기로 만든 가루와 혼동하지 마세요. 하롱의 '루옥(Ruốc)'은 오징어나 주꾸미와 가까운 연체동물(작은 문어류)로 만든 해산물 특산물입니다. 이 요리를 맛보고 싶다면 까이점(Cái Dăm) 시장, 하롱 제1·2시장 등의 분식 골목을 찾아가면 됩니다. 현지인들 사이에서는 푹록토(Phúc Lộc Thọ) 식당이 깊고 시원한 맛의 새콤매콤 루옥탕을 맛볼 수 있는 믿음직한 맛집으로 손꼽힙니다.
하롱의 분식 맛집 투어는 여기서 끝이 아닙니다. 모처럼 발걸음한 여행인 만큼 맛있는 먹거리를 마음껏 즐기며 후회 없는 하롱 여행을 만들어 보세요.