1 응옥룩바오(Ngọc Lục Bảo) 레스토랑 소개
주소: Số 26 đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
연락처: 096 915 98 88
이메일: nhahangngoclucbao2016@gmail.com
페이스북: Ngọc Lục Bảo – Cua Ngon
영업시간: 9:00 – 23:00
참고 가격대: 300.000 VND – 500.000 VND
2016년부터 영업을 시작한 응옥룩바오(Ngọc Lục Bảo) 레스토랑은 하롱에서 놓쳐서는 안 될 완벽한 미식 명소 중 하나로 꼽힙니다. 선명한 초록빛 바탕에 눈에 띄는 'NGỌC LỤC BẢO' 간판은 지나가는 이들의 시선을 단번에 사로잡습니다.
'에메랄드'라는 이름의 뜻처럼, 응옥룩바오 레스토랑은 꽝닌성 미식 업계에서 진정한 보석과도 같은 곳입니다. 중상류층 및 프리미엄 다이닝을 찾는 고객들을 맞이하는 유명 레스토랑 중 하나입니다. 그런 만큼 메뉴 역시 아시아식, 유럽식, 중식 등 다양한 조리법으로 다채롭고 고급스럽게 준비되어 있습니다.
응옥룩바오 레스토랑 입구에서부터 느껴지는 웅장하고 아름다운 모습. 사진: @nhahangngoclucbao
2 응옥룩바오 레스토랑이 특별한 이유는?
2.1 고급스러움과 모던함의 독특한 조화
응옥룩바오 레스토랑은 웅장한 외관으로 방문객에게 강렬한 첫인상을 남깁니다. 6층 규모의 넓은 공간을 자랑하며 최대 390석을 수용할 수 있고, 연회실은 6인실부터 120인실까지 갖추고 있습니다.
이곳의 가장 두드러진 특징은 고급스럽고 클래식한 프랑스풍 건축 양식입니다. 고객에게 다채로운 선택지를 제공하기 위해 레스토랑은 다이닝 홀, 커피 라운지, 루프탑 바 & BBQ 구역 등 다양한 공간으로 나뉘어 있습니다. 특히 이곳을 찾는 대부분의 손님들은 탁 트인 푸른 하늘을 바라보며 맛있는 음식을 즐길 수 있는 루프탑 공간에 매료됩니다. 이는 누구나 놓치고 싶지 않을 멋진 경험입니다.
고급스러운 분위기는 상류층의 생일 파티를 열기에도 매우 적합합니다. 사진: @nhahangngoclucbao
또한 응옥룩바오 레스토랑에는 데이트, 비즈니스 미팅, 친구 모임 등 프라이빗한 식사를 위한 공간도 마련되어 있습니다. 이러한 편리함 덕분에 응옥룩바오는 많은 이들에게 꾸준히 사랑받는 장소로 손꼽힙니다.
건축가들은 레스토랑 설계 시 넓고 큰 통유리 창을 적용하여 신선하고 개방적인 공간감을 연출했습니다. 덕분에 실내에는 자연 채광이 가득 들어오며 상쾌한 공기를 느낄 수 있습니다. 단순한 야외 식사를 넘어 루프탑에서 누릴 수 있는 특별한 점이 무엇인지 아시나요? 바로 바이짜이 대교, 하롱베이, 바이토산 등의 파노라마 전경이며, 특히 동남아시아 최대 규모의 테마파크인 썬월드(Sun World)까지 한눈에 조망할 수 있다는 점입니다.
루프탑에서는 파노라마 뷰와 함께 편안하고 여유로운 분위기의 오픈 스페이스를 만끽할 수 있습니다. 사진: @nhahangngoclucbao
레스토랑의 이상적인 위치에서 맛있는 음식을 음미하며 멋진 풍경을 감상하는 것보다 더 좋은 것은 없을 것입니다. 사진: @nhahangngoclucbao
2.2 응옥룩바오 레스토랑의 디테일 하나하나에 깃든 정성과 세심함
독특한 건축 양식과 더불어 가구 하나하나를 엄선하는 세심함과 정성도 돋보입니다. 가장 대표적인 예로 모든 테이블과 의자는 고급스러운 원목으로 제작되었습니다. 각 테이블마다 식기 세트와 식탁보가 깔끔하게 완비되어 있습니다. 여기에 크리스털 샹들리에, 석조 조각상, 벽화 등이 곳곳에 장식되어 레스토랑의 럭셔리한 분위기를 한층 더 끌어올립니다.
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냅킨을 접는 방식부터 테이블 위 식기 배치까지 세심한 정성이 고스란히 묻어납니다. 사진: @nhahangngoclucbao
이처럼 우아하고 고급스러운 분위기 덕분에 손님들은 종종 화려한 황실 연회에 초대받은 듯한 기분을 느낍니다. 이는 레스토랑이 앞으로도 지속적으로 추구하는 운영 철학 중 하나이기도 합니다.
크리스털 샹들리에는 레스토랑의 품격과 고급스러움을 더해주는 핵심 요소 중 하나입니다. 사진: @nhahangngoclucbao
2.3 정수를 담은 최고의 미식 경험
응옥룩바오 레스토랑은 전통 요리부터 현대적인 유러피언 요리까지 다채로운 메뉴를 통해 환상적인 미식 경험을 선사합니다. 다금바리, 바닷가재, 꽃게 등 신선하고 안전한 고급 해산물 식재료를 엄선하여 사용합니다. 이를 바탕으로 랍스터 팬구이, 황실 샐러드 등 풍미 가득한 중식·프랑스식 요리는 물론, 꽝옌(Quảng Yên) 갯벌조개 요리, 구아바 잎을 넣어 찐 주꾸미와 같은 향토색 짙은 특선 요리도 선보입니다.
응옥룩바오는 창의적이고 참신한 레시피로 선보이는 요리로 유명합니다. 사진: @nhahangngoclucbao
그중에서도 가장 인상적인 메뉴로 싱가포르 칠리크랩을 꼽을 수 있습니다. 살코기 사이사이에 스며든 달콤하고 매콤한 풍미는 한 번 맛보면 잊기 어렵습니다. 또한 견과류와 과일을 곁들인 꿀 구이 치킨의 독특한 맛은 색다른 미식의 즐거움뿐만 아니라 균형 잡힌 영양까지 제공합니다.
음식의 훌륭한 맛뿐만 아니라 첫눈에 시선을 사로잡는 정갈하고 화려한 플레이팅도 돋보입니다. 사진: @nhahangngoclucbao
2.4 하롱시 최대 규모의 와인 저장고 보유
레스토랑의 와인 저장고는 해수면 기준 지하 4미터 깊이에 자리 잡고 있습니다. 이곳의 와인은 음용뿐만 아니라 자라 와인 찜, 둥지 모양 해산물 튀김 등 셰프팀의 요리 재료로도 활용됩니다.
모든 와인은 풍미와 품질을 유지하기 위해 최적의 온도와 습도를 유지하는 저장고에서 보관됩니다. 또한 선택한 요리에 따라 직원이 가장 잘 어울리는 페어링 와인을 추천해 줍니다. 이러한 와인 페어링 다이닝 서비스는 레스토랑의 대표적인 매력 중 하나로, 최고의 만족감을 선사합니다.
고급스러운 와인 저장고는 이곳을 찾는 수많은 미식가들의 발길을 사로잡습니다. 사진: @nhahangngoclucbao
2.5 친절하고 전문적인 직원 서비스
외식·호텔업계에서 직원의 역량은 고객 만족도를 결정짓는 가장 핵심적인 요소 중 하나입니다. 이를 잘 알고 있는 응옥룩바오는 전문적인 직원 교육에 아낌없이 투자하고 있습니다. 처음 방문하여 메뉴 선택이 고민된다면 언제든 직원의 도움을 요청해 보세요. 추천 요리와 어울리는 와인을 친절하고 세심하게 안내해 드립니다.
체계적이고 철저한 교육을 거친 전문 직원들. 사진: @nhahangngoclucbao
레스토랑의 셰프들은 정규 전문 조리 교육을 이수한 베테랑들입니다. 오랜 경력을 바탕으로 한 뛰어난 조리 기술은 물론, 모든 요리를 하나의 예술 작품처럼 정성껏 완성해 냅니다. 또한 끊임없는 연구와 고민을 통해 늘 새로운 메뉴를 선보이고 있습니다.
2.6 연말 행사를 위한 이상적인 공간
하롱 최고급 레스토랑 중 하나인 응옥룩바오는 국빈급 귀빈을 맞이할 수 있는 다이아몬드룸, 토파즈룸 등 럭셔리한 VIP 연회실을 갖추고 있습니다. 또한 자수정룸, 비취룸 등 가족 모임에 안성맞춤인 프라이빗 룸도 준비되어 있습니다.
레스토랑은 방문 목적에 맞춰 다양하고 세분화된 공간으로 구성되어 있습니다. 사진: @nhahangngoclucbao
독창적이고 색다른 매력을 지닌 응옥룩바오 레스토랑은 공간의 품격과 음식의 맛 모두에서 깊은 감동을 선사합니다. 응옥룩바오에서 완벽한 휴식과 함께 잊지 못할 특별한 미식의 순간을 만끽해 보세요.