1 응옥룩바오 레스토랑 소개
주소: Số 26 đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
연락처: 096 915 98 88
이메일: nhahangngoclucbao2016@gmail.com
페이스북: Ngọc Lục Bảo – Cua Ngon
영업시간: 9:00 – 23:00
참고 가격: 300.000 VND – 500.000 VND
2016년에 문을 연 응옥룩바오(Ngọc Lục Bảo) 레스토랑은 하롱에서 놓쳐서는 안 될 완벽한 미식 명소 중 하나로 꼽힙니다. 선명한 초록빛 바탕에 눈에 띄게 적힌 'NGỌC LỤC BẢO' 간판은 지나가는 이들의 시선을 사로잡아 눈을 떼지 못하게 만듭니다.
'에메랄드'라는 뜻의 이름처럼 응옥룩바오 레스토랑은 꽝닌 미식계의 진정한 보석 같은 존재입니다. 이곳은 중상류층 고객들이 즐겨 찾는 유명 레스토랑 중 하나입니다. 이에 걸맞게 레스토랑의 메뉴는 아시아식, 서양식, 그리고 중식에 이르기까지 다채롭고 고급스러운 조리법으로 준비되어 있습니다.
응옥룩바오 레스토랑 입구 맞은편에서 바라본 웅장한 전경. 사진: @nhahangngoclucbao
2 응옥룩바오 레스토랑이 특별한 이유는?
2.1 고급스러움과 모던함의 독특한 조화
응옥룩바오 레스토랑은 웅장한 건축미로 손님들에게 깊은 첫인상을 남깁니다. 6층 규모의 넓은 공간을 자랑하며 최대 390석을 수용할 수 있고, 연회장은 6석부터 120석까지 다채롭게 마련되어 있습니다.
이 레스토랑에서 가장 돋보이는 부분은 우아하고 클래식한 프랑스풍 건축 양식입니다. 손님들에게 폭넓은 선택지를 제공하기 위해 레스토랑(Restaurant), 커피 라운지(Coffee Lounge), 그리고 루프탑 바 & BBQ(Bar & BBQ) 등 여러 구역으로 나뉘어 있습니다. 이곳을 찾는 대부분의 고객들은 푸른 하늘의 탁 트인 풍경을 바라보며 미식을 즐길 수 있는 루프탑 공간에 매료됩니다. 이는 누구도 놓치고 싶지 않을 멋진 경험입니다.
상류층을 위한 생일 파티를 열기에 매우 적합한 고급스러운 공간. 사진: @nhahangngoclucbao
그뿐만 아니라 응옥룩바오 레스토랑에는 데이트, 비즈니스 미팅, 소모임 등을 위한 프라이빗한 식사 공간도 갖추어져 있습니다. 이러한 편리함 덕분에 응옥룩바오는 하롱을 찾는 많은 이들이 우선적으로 선택하는 명소입니다.
건축가들은 레스토랑을 설계할 때 시원하고 쾌적한 개방감을 연출하기 위해 널찍한 창문을 아낌없이 배치했습니다. 덕분에 실내에는 자연 채광이 가득 쏟아지며 상쾌한 공기가 유입됩니다. 단순한 야외 식사를 넘어 루프탑에서 누릴 수 있는 최고의 매력이 무엇인지 아시나요? 바로 바이짜이 대교, 하롱베이, 바이토산 등의 파노라마 뷰이며, 특히 동남아시아 최대 규모의 테마파크인 썬월드(Sun World)의 전경이 압권입니다.
루프탑에서는 파노라마 뷰와 함께 편안하고 여유로운 오픈 스페이스를 경험할 수 있습니다. 사진: @nhahangngoclucbao
레스토랑의 완벽한 뷰포인트에서 풍경을 감상하며 미식을 즐기는 것보다 더 멋진 일은 없습니다. 사진: @nhahangngoclucbao
2.2 응옥룩바오 레스토랑의 디테일 하나하나에 깃든 정성과 세심함
독특한 건축 양식과 함께 가구 하나하나를 선정하는 데 깃든 세심함도 눈여겨볼 만합니다. 고급 원목으로 제작된 테이블과 의자가 그 품격을 잘 보여줍니다. 모든 식탁에는 정갈한 식기 세트와 테이블보가 완벽하게 세팅되어 있습니다. 또한 크리스털 샹들리에, 석조 조각상, 벽화 등이 곳곳에 장식되어 레스토랑의 럭셔리한 분위기를 한층 더 돋보이게 합니다.
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냅킨 접기 기술과 테이블 위 식기 배열 하나하나에 정성이 묻어납니다. 사진: @nhahangngoclucbao
이처럼 기품 있는 분위기는 손님들에게 마치 화려한 황실 연회에 참석한 듯한 특별한 기분을 선사합니다. 이는 레스토랑이 앞으로도 지속적으로 추구해 나갈 핵심 가치이기도 합니다.
크리스털 샹들리에 역시 레스토랑의 화려함과 품격을 한층 끌어올리는 중요한 요소입니다. 사진: @nhahangngoclucbao
2.3 정수를 담은 미식 경험
응옥룩바오 레스토랑은 전통 요리부터 현대 서양식에 이르기까지 다채로운 메뉴로 최상의 미식 경험을 선사합니다. 다금바리, 바닷가재, 꽃게 등 안전성을 보증하는 신선한 고급 해산물 식재료를 엄선하여 사용합니다. 이를 바탕으로 팬에 구운 랍스터, 로열 샐러드 등 중화풍과 프랑스풍의 정통 요리를 정성껏 선보입니다. 뿐만 아니라 꽝옌 조개 요리(ngán ngòi), 구아바 잎을 곁들인 주꾸미 찜(ruốc hấp lá ổi)처럼 지역 특색이 듬뿍 담긴 요리도 맛볼 수 있습니다.
응옥룩바오는 참신하고 독창적인 레시피로 만든 요리로 유명합니다. 사진: @nhahangngoclucbao
그중에서도 가장 인상적인 메뉴는 바로 싱가포르 칠리크랩입니다. 게살 사이사이에 배어든 달콤하고 매콤하며 향긋한 풍미는 한 번 맛보면 잊기 어렵습니다. 또한 다섯 가지 과일을 곁들인 꿀 구이 치킨의 독특한 풍미는 색다른 맛의 즐거움과 함께 풍부한 영양까지 전해줍니다.
음식의 훌륭한 맛뿐만 아니라 첫눈에 시선을 사로잡는 감각적인 플레이팅도 돋보입니다. 사진: @nhahangngoclucbao
2.4 하롱시 최대 규모의 와인 셀러 보유
레스토랑의 와인 셀러는 해수면 기준 지하 4미터 깊이에 위치해 있습니다. 이곳의 와인은 단순히 마시는 용도에 그치지 않고, 자라 와인 조림, 실타래 튀김 해산물 등 셰프팀의 특별 요리 조리에도 훌륭하게 활용됩니다.
모든 와인은 본연의 향과 품질을 보존하기 위해 최적의 온도로 지하 셀러에 보관됩니다. 또한 선택하신 메뉴에 맞춰 가장 잘 어울리는 와인을 직원이 직접 추천해 드립니다. 수준 높은 와인 페어링 서비스는 응옥룩바오 레스토랑만의 특별한 차별점으로, 방문객에게 완벽한 만족감을 선사합니다.
많은 미식가들의 발길을 이끄는 고급스러운 와인 셀러. 사진: @nhahangngoclucbao
2.5 친절하고 전문적인 직원 서비스
호텔 및 레스토랑 업계에서 직원의 서비스는 고객 만족도를 좌우하는 핵심 요소입니다. 이를 깊이 인지하고 있는 응옥룩바오는 체계적이고 전문적인 직원 교육에 많은 정성을 쏟고 있습니다. 레스토랑을 처음 방문하여 메뉴 선택에 고민이 되더라도 직원들이 언제나 성심성의껏 도와드립니다. 입맛에 맞는 요리와 어울리는 와인을 친절하고 상세하게 안내해 드릴 것입니다.
철저한 교육을 거친 숙련된 직원들. 사진: @nhahangngoclucbao
레스토랑의 셰프들은 정규 전문 조리 교육을 이수한 전문가들입니다. 오랜 현장 경험을 통해 조리 기술에 능숙하며, 특히 각각의 요리를 인생의 예술 작품처럼 정성을 다해 빚어냅니다. 또한 끊임없는 연구와 고민으로 독창적인 신메뉴 개발을 이어가고 있습니다.
2.6 연말 행사를 위한 최적의 장소
하롱의 최고급 레스토랑 중 하나인 응옥룩바오는 다이아몬드 룸, 토파즈 룸 등 국빈급 귀빈을 맞이할 수 있는 럭셔리 연회장을 갖추고 있습니다. 뿐만 아니라 자수정 룸, 비취 룸 등 가족 모임에 안성맞춤인 프라이빗 룸도 다양하게 준비되어 있습니다.
다양한 이용 목적에 맞춰 세분화된 레스토랑 공간. 사진: @nhahangngoclucbao
독창적이면서도 차별화된 매력을 갖춘 응옥룩바오 레스토랑은 품격 있는 분위기와 깊이 있는 요리의 맛으로 방문객을 매료시킵니다. 이번 주말, 응옥룩바오에서 멋진 힐링과 특별한 미식 경험을 직접 즐겨보세요.