1 더 스퀘어 하롱 레스토랑 소개
1.1 더 스퀘어 하롱 레스토랑 위치
위치: 꽝닌성 하롱시 바이짜이동 하롱로 160, 노보텔 하롱베이 호텔 1층.
영업시간: 매일 6:00 ~ 22:00
전화번호: +84 (0)203 3848 108
1.2 더 스퀘어 하롱 - 하롱 최고의 4성급 레스토랑
더 스퀘어 하롱은 노보텔 하롱베이(Novotel Ha Long Bay) 호텔 소속 레스토랑으로, 하롱에서 가장 뛰어난 입지를 자랑합니다. 호텔 1층에 자리 잡고 있어 시원하고 푸른 수영장 전망을 감상할 수 있으며, 맞은편에는 다채로운 색감의 썬월드(Sun World) 테마파크가 위치해 있습니다. 다양한 아시안 및 서양식 요리를 선보이며, 최고급 식재료로 완성한 특별한 풍미를 제공합니다.
노보텔 하롱베이 호텔은 하롱에서 가장 고급스러운 호텔 중 하나입니다
더 스퀘어 하롱의 메뉴는 전통 요리의 정수와 서양 요리의 특징이 섬세하고 신선하게 조화를 이루고 있습니다. 각각의 요리는 하나의 예술 작품과 같아 미각을 깨우며 까다로운 미식가의 입맛까지 사로잡습니다. 하롱 특유의 신선한 해산물 요리부터 피자, 파스타 등에 이르기까지 모두 정통 방식으로 조리되어 모든 손님에게 깊은 인상을 남깁니다. 시원한 수영장 옆에서 여유롭게 미식을 즐기거나 아늑한 공간에서 소중한 사람들과 저녁 식사를 나눌 수 있습니다.
2 더 스퀘어 하롱 레스토랑의 공간
노보텔 하롱베이 호텔 1층은 레스토랑, 카페, 바의 3개 구역으로 나뉘어 있습니다. 따라서 이곳에서는 4성급 품격의 레스토랑에서 기대하는 모든 것을 만나보실 수 있습니다.
시원한 수영장 전망을 자랑하는 1층 레스토랑
더 스퀘어 하롱 레스토랑에 들어서면 가장 먼저 독특한 건축 양식이 눈길을 사로잡습니다. 레스토랑은 전통적인 감성이 짙게 묻어나는 아늑하면서도 현대적인 스타일로 디자인되었습니다. 이곳의 분위기는 따뜻하고 친근한 느낌을 주어 손님들이 고급 요리를 편안하게 즐길 수 있도록 해줍니다. 여기에 중국풍 등불 조명과 유럽 감성의 긴 연회 테이블 등 파격적인 포인트가 더해졌으며, 계절마다 인테리어에 변화를 주어 방문객들에게 더욱 흥미로운 경험을 선사합니다. 이러한 독창적인 매력 덕분에 더 스퀘어 하롱은 한 번 방문한 손님들의 기억에 오래도록 남습니다.
고급스럽고 따뜻하며 세련되고 감각적으로 꾸며진 레스토랑 공간
3 더 스퀘어 하롱 레스토랑의 음식 맛
3.1 더 스퀘어 하롱의 셰프진
더 스퀘어 하롱 메뉴의 매력은 실력과 전문성을 겸비한 셰프진에서 비롯됩니다. 이곳의 모든 셰프는 4성급 기준을 충족하며, 풍부한 경험을 자랑하는 세드릭(Cedric) 총괄 셰프가 이끌고 있습니다. 그는 프랑스와 영국의 최고급 유명 호텔 및 레스토랑에서 약 15년간 근무한 베테랑입니다. 이후 시야를 넓히고 아시아 요리를 더욱 깊이 이해하기 위해 동남아시아로 건너와 자신만의 미식 여정을 시작했습니다. 세드릭 총괄 셰프의 손길을 거쳐 탄생한 더 스퀘어 하롱의 각 요리는 유럽 고급 요리의 정수와 아시아의 신선하고 풍미 가득한 식재료가 조화롭게 어우러져 있습니다. 바로 이러한 점이 거부할 수 없는 특별한 맛을 만들어냅니다.
더 스퀘어 하롱 레스토랑의 전문 교육을 받은 셰프들
3.2 더 스퀘어 하롱 레스토랑의 메뉴
더 스퀘어 하롱의 메뉴는 아시아부터 유럽까지 매우 다채로운 풍미를 자랑합니다. 대표적인 인기 메뉴는 다음과 같습니다:
매우 매력적인 신선한 해산물 메뉴: 대왕 스노우크랩, 치즈 소스 랍스터 구이, XO 소스 홋카이도 관자, 지중해식 홍합 볶음… 그리고 연어, 참치, 신선한 오징어, 블랙타이거 새우, 바다골뱅이, 문어, 조개 등 다채로운 해산물 요리.
셰프의 섬세한 솜씨로 조리된 신선한 해산물 요리
풍미 가득한 서양식 메뉴: 허브 양다리 구이, 오렌지 소스 러시아식 거위 가슴살 구이, 특제 버터 소스 소고기 꼬치구이, 오븐 칠면조 구이, 꿀을 바른 로스트 햄, 연어 샐러드, 아보카도 샐러드, 러시아식 감자 샐러드, 훈제 햄 & 파스타 샐러드, 해산물 수프, 생면 파스타 코너…
이어서 일본, 한국, 태국, 중국, 베트남 등 아시아 요리 메뉴: 태국식 똠얌 전골, 싱가포르식 해산물 전골, 오향 닭구이, 사시미 샐러드, 김밥 등…
더 스퀘어 하롱에서는 다양한 아시아 국가의 요리도 선보입니다
더 스퀘어 하롱의 디저트 메뉴 역시 풍성하여, 유럽식 케이크와 무스 케이크뿐만 아니라 아시아의 달콤한 전통 후식과 아이스크림까지 두루 갖추고 있습니다.
3.3 더 스퀘어 하롱의 뷔페
더 스퀘어 하롱 레스토랑은 단품 메뉴 외에도 조식, 중식, 석식 뷔페를 운영합니다. 뷔페 가격은 제공되는 메뉴 구성에 따라 수십만 동에서 100만 동 이상까지 다양합니다.
정갈하고 아름답게 세팅된 요리가 돋보이는 고급스러운 뷔페 공간
계절이나 특정 기념일에 맞춰 레스토랑에서는 독창적인 콘셉트의 다이닝 행사를 선보입니다. 예를 들어 '아버지의 날'에는 야외 맥주 & 바비큐 런치 뷔페를 열고 가족 동반 고객을 위한 프로모션을 진행합니다. 반면 밸런타인데이에는 장미꽃과 붉은 색상으로 매장을 로맨틱하게 꾸미고 커플을 위한 디너 뷔페 할인 혜택을 제공합니다. 따라서 이곳을 두 번 이상 방문할 기회가 있다면, 항상 새로운 경험을 선사하기 위해 끊임없이 변신하는 모습에 깊은 인상을 받게 될 것입니다.
소박한 요리도 매우 정성스럽고 섬세하게 플레이팅됩니다
더 보기: 포시즌스(Four Seasons) 레스토랑의 푸짐한 아시안 & 서양식 퓨전 뷔페
4 더 스퀘어 하롱 이용 시 참고 사항
더 스퀘어 하롱은 노보텔 하롱베이 호텔 부속 레스토랑이므로, 호텔 투숙객에게는 다양한 혜택이 주어집니다. 레스토랑 뷔페 무료 이용권뿐만 아니라 호텔 구내 스파, 바, 카페 등을 매우 특별한 할인 혜택으로 이용할 수 있습니다.
크리스마스 콘셉트로 꾸며진 더 스퀘어 하롱 레스토랑
노보텔 하롱베이 레스토랑은 계절마다 다양한 테마 프로그램과 이벤트를 운영합니다. 따라서 하롱 여행을 준비 중이라면 레스토랑 핫라인을 통해 미리 문의하여 시즌별 테마 디너 정보를 상담받아 보세요. 좋은 자리를 예약하고 더욱 특별한 미식 경험을 즐길 수 있습니다.
또한 사전 예약을 하면 비용을 크게 절약할 수 있습니다. 시즌에 따라 7일 전 사전 예약 시 또는 단체 방문 시 10%~20% 할인 혜택을 받을 수 있으니, 가장 합리적인 가격으로 최고급 미식을 즐길 수 있는 기회를 놓치지 마세요.
이상으로 MIA.vn에서 전해드린 더 스퀘어 하롱 레스토랑에 대한 정보였습니다. 이곳에서 훌륭한 미식을 경험하시고 여러분만의 소중한 후기를 공유해 주시길 바랍니다.