금화차는 각종 차의 ‘여왕’이라 불릴 정도로 귀한 대접을 받았으며, 과거에는 황실에서만 사용되던 차였다. 야생에서 자라는 숲속 식물이었던 바체 금화차는 복원되어 이곳의 주요 작물로 거듭났다.
바체 금화차 – 꽝닌 산악 지대의 자연이 준 “신비로운 영약”
5성급 OCOP 제품. 사진: 꽝닌 신문.
최근 몇 년간 바체의 금화차 재배 면적은 거의 200헥타르까지 확대되었다. 말린 꽃 1kg당 1,500만 동에 달하는 가격으로, 이 꽃은 지역 주민들에게 매년 수억 동의 소득을 안겨주며 부를 일구는 데 도움을 주고 있다.
건조 금화차. 사진: 꽝닌 신문.
금화차는 꽝닌성 바체 산간 지역의 숲, 계곡, 개울가에서 자연적으로 자라는 자생 식물이다. 과거 주민들은 나무를 통째로 캐서 상인들에게 그루당 약 150만~200만 동에 팔았다. 그러나 상인들이 나무째 사들였기 때문에 금화차는 갈수록 줄어들었다.
금화차 재배. 사진: 꽝닌 신문.
큰 혜택을 가져다주는 귀한 나무인 바체 금화차 를 파는 대신, 주민들은 점차 금화차 나무를 재배하고 복원하며 보존하기 시작했다. 본래 그늘을 좋아하는 금화차 나무를 이제 언덕에 심을 때는 물을 주어야 하고, 나무 간격을 유지해야 하며, 너무 빽빽하게 심으면 나무가 죽게 된다.
금화차 가공. 사진: 꽝닌 신문.
바체 금화차 는 이제 꽝닌성의 5성급 OCOP 인증 제품이 되었다. 여기에 그치지 않고, 이 제품은 점차 국가급 OCOP 제품으로도 발돋움하고 있다.
금화차 꽃. 사진: 라오동 신문.
재배 산업의 눈부신 발전을 이룬 바체 금화차 는 과감하게 생각하고 실천한 선구적 농민들의 이야기일 뿐만 아니라, 바체를 임업 및 약용식물 경제 중심지로 육성하려는 정책의 올바름을 증명하는 것이기도 하다.
사진: @mochuong86.
연구자들에 따르면, 바체 금화차 는 혈당 감소, 간 및 신장 해독, 혈청 지질 감소, 유해 콜레스테롤 수치 감소 등 신체에 유익한 효능을 가진 건강에 귀중한 약재다. 또한 혈압을 낮추고 혈소판 응집을 억제하며 혈관을 막는 혈전 형성을 예방하는 데 도움을 줄 수 있다.
찻잎 역시 다양한 효능이 있다. 사진: Fb Trà Hoa vàng Ba Chẽ Quảng Ninh.
또한 이 차는 이뇨 작용, 동맥경화 예방, 세균 억제 및 사멸, 암 예방 및 종양 성장 억제, 활력 증진, 항염, 항알레르기, 갑상선 기능 정상 유지 등의 효능도 지니고 있다…
금화차 꽃봉오리. 사진: 꽝닌 신문.
전통적인 판매 채널과 더불어 이곳 주민들은 온라인 판매 채널을 통한 금화차 제품 홍보 및 판촉도 동시에 강화하고 있으며, 덕분에 타 지역 고객도 늘어나 바째 금화차가 더욱 널리 알려지게 되었습니다.
바째의 싱그러운 금화차 언덕. 사진: N.Q.
금화차 재배는 꽝닌성에서 역사가 짧은 새로운 분야이지만, 전례 없는 빠른 성장을 보이고 있습니다. 이는 주민들의 생계 수단이 되어 부를 일구고 특색 있는 문화적 가치를 지켜나가도록 돕는 한편, 산간 지역인 바째현이 농업과 연계된 서비스 및 관광업을 발전시키는 토대가 되고 있습니다.
