1 Sơ lược vài nét về Chợ hải sản Cái Dăm
Địa chỉ: Địa chỉ: Đường Tiên Ông, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh
Thời gian hoạt động: Cả ngày
Chợ hải sản Cái Dăm được xây dựng từ năm 2012 cho đến năm 2016 mới chính thức đi vào hoạt động với sự nổi bật từ không gian đến kiến trúc. Tổng diện tích để xây dựng lên đến 4.772,51 mét vuông và tổng số vốn đầu tư lên đến 258 tỷ đồng. Chợ được thiết kế 6 với hơn 750 điểm kinh doanh cố định.
2 Cùng MIA.vn khám phá Chợ hải sản Cái Dăm có gì nào?
Khi tham quan chợ, du khách sẽ được đắm mình trong một thế giới siêu hấp dẫn bởi nhiều mặt hàng bày bán tại chợ Cái Dăm Quảng Ninh.
2.1 Cơ sở hạ tầng độc đáo, tiện nghi
Chính thức đi vào hoạt động cũng đã hơn 5 năm, Chợ hải sản Cái Dăm được xem là ngôi chợ truyền thống, nơi kinh doanh các loại hải sản náo nhiệt và sầm uất nhất Hạ Long. Trước khi chúng ta cùng nhau khám phá đến các loại hải sản đấy, MIA.vn sẽ “mách nhỏ” cho bạn nghe những thông tin thú vị hơn về kết cấu hạ tầng tại đây nhé.
Chợ Hải sản Cái Dăm là ngôi chợ nổi tiếng nhất trong số chợ ở Bãi Cháy, nơi đây nổi bật với hình dáng của một tòa nhà có quy mô 6 tầng rộng rãi, mỗi tầng đều được thiết kế hiện đại và tiện nghi vô cùng. Các mặt hàng khác nhau đều được phân chia hợp lý ở mỗi tầng với những gian hàng được trang trí theo nhiều phong cách khác nhau có biển báo, tên người bán chi tiết tạo độ nhận diện dễ dàng hơn cho du khách.
Khung cảnh tất bật của dòng người tại Chợ hải sản Cái Dăm
Tầng trệt nổi bật với hơn 300 điểm kinh doanh, bán các mặt hàng nông sản, thực phẩm và hải sản tươi sống. Trong khi đó, tầng 1 mang đến trải nghiệm hoàn toàn mới với những gian hàng đầy sắc màu hơn, bán các mặt hàng thời trang, mỹ phẩm hoặc văn phòng phẩm, dược phẩm, bách hóa tổng hợp… Tiếp đến tầng 2 cũng đặc sắc không kém với hơn 200 điểm kinh doanh mặt hàng điện tử, đồ gỗ, đồ lưu niệm và những mặt hàng trang sức khác. Các tầng còn lại cũng sầm uất không kém, được bày bán kinh doanh đa dạng các vật dụng cần thiết khác.
Xem thêm: Bãi tắm Minh Châu ở đảo Quan Lạn có gì hot?!
Dãy hàng chuyên bán buôn chả mực - Đặc sản nức tiếng Hạ Long
2.2 Nên mua gì tại Chợ hải sản Cái Dăm?
Nổi tiếng là một khu chợ truyền thống ở Bãi Cháy, phù hợp chào đón du khách trong và ngoài nước mỗi khi có dịp du lịch tại đây, bạn có thể tha hồ chọn lựa muôn vàn mặt hàng được bày bán đầy đủ từ hàng khô cho đến hàng tươi sống. Có thể bạn chưa biết, chợ Cái Dăm còn là khu chợ đầu mối của hải sản Bãi Cháy với đa dạng các loại hải sản tươi sống như: cua, tôm, mực… nữa đấy nhé.
Muốn trải nghiệm đa dạng các loại hải sản tại Hạ Long, bạn chớ bỏ qua chợ Cái Dăm nhé
Nguồn hải sản ở đây về độ tươi ngon thì không còn gì để bàn, chúng đều là những loại tốt vừa mới được đánh bắt ngay trong ngày. Chính vì thế, mà các món ngon có nguyên liệu hải sản được mua ở chợ Cái Dăm luôn đảm bảo độ tươi ngon, hương vị đậm đà của biển cả. Do đó, khi dùng để chế biến, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của biển cả. MIA.vn sẽ giới thiệu đến bạn một số hải sản ngon được nhiều du khách ưa chuộng nhất nhé.
Chả mực Hạ Long: Có thể nói đây là đặc sản số 1 tại Quảng Ninh với lượng tiêu thụ hằng năm luôn duy trì ở số lượng lớn. Ước tính khoảng chừng cứ mỗi người đi du lịch Quảng Ninh thì sẽ mua 0,5kg chả mực Hạ Long để làm quà cho người thân, bạn bè hoặc để ăn.
Biển hiệu đỏ, xanh nổi bật giúp thu hút khách hàng
Cận cảnh miếng chả cá được chiên vàng trông thật hấp dẫn
Sá sùng: Tại Chợ hải sản truyền thống Cái Dăm, bạn có thể mua sá sùng tươi lẫn khô. Dù là loại nào đi chăng nữa thì chúng đều mang lại những giá trị dinh dưỡng cao, còn về mùi vị khi ăn thì cũng tuyệt vời không kém đâu nha. Một mẹo hay để bạn bỏ túi khi lựa mua sá sùng, đó là nhớ lựa nhưng còn sá sùng có phần thân đầy, kích thước đều nhau và đặc biệt lớp da màu hồng của chúng càng sáng thì sẽ càng ngon. Nhất là những loại sá sùng khô có thân mình dẹt và xỉn màu, bạn không nên chọn những con đâu nhé.
ới hình dáng bên ngoài có phần kỳ lạ, nhưng sá sùng lại có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao.
Cá Thu: Chọn cá cứ tưởng dễ nhưng không dễ xíu nào, nhất là cá thu. Để lựa được những con cá thu tươi ngon nhất, bạn cần phải chú ý đến phần mắt của nó thường phải trong và chỉ lòi nhẹ. Còn đối với những con có hốc mắt to, sưng, có màu ngả đục, bị thụt vào và có giác mạc không đàn hồi là những con cá bị ươn. Một điểm dễ nhận biết hơn cho bạn để biết cá thu tươi ngon là phần thân bóng láng, không bị trầy xước, có hậu môn thụt sâu và đặc biệt bụng chúng lép phẳng nữa đấy nhé.
Nhớ lưu lại những mẹo cần thiết khi lựa chọn cá thu nhé
Ngàn biển: Ngàn là loại hải sản to hơn ngao với nhiều dinh dưỡng hơn, loại hải sản này có thể chế biến được nhiều món ăn ngon và rất thích hợp cho phái mạnh. Khi mua bạn nên chọn những con to vừa phải, đều nhau, nước ngâm không có mùi lạ.
Cá song hoa: Cá song hoa ở chợ Cái Dăm rất tươi ngon và có kích thước khá to. Hơn nữa có nhiều gian hàng bán loại cá này cho nhiều du khách lựa chọn.
Với độ tươi ngon, ngọt thị nên cá song hoa được bán tại rất nhiều gian hàng hải sản tại chợ.
Tôm khô bóc nõn: Tôm khô bóc nõn là sản phẩm được nhiều người mua về làm quà khi đến chợ truyền thống Cái Dăm. Thịt tôm ngon, ngọt rất giống với tôm tươi. Để tôm khô đảm bảo độ ngon ngọt bạn nên chọn loại tôm có màu đỏ tươi tự nhiên và thịt chắc, không có mùi tanh nồng.
Tôm khô bóc nõn với thịt ngon ngọt rất giống với tôm tươi nên được nhiều du khách mua về làm quà.
Ruốc tôm Quảng Ninh: đặc sản nổi tiếng tại vùng đất Quảng Ninh bạn sẽ dễ dàng tìm thấy tại các gian hàng thực phẩm tại chợ Cái Dăm. Món ăn này có rất nhiều chất dinh dưỡng được làm từ nguyên liệu tôm thịt giã nhuyễn, sau đó kết hợp cùng với nhiều loại gia vị khác nhau như tinh dầu gấc, nước mắm, gừng, mắc kén,... để tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng được nhiều du khách mua về làm quà
Ruốc tôm Quảng Ninh là mặt hàng được nhiều khách du lịch chọn mua khi đến chợ truyền thống Cái Dăm./p>
Bên cạnh đó, chợ còn có một số hải sản độc lạ khác cũng được bán tại đây như: tu hài, cá ba gai, mực rim me,… Bạn tha hồ trải nghiệm sự đa dạng tại khu chợ truyền thống này luôn nhé.
Bên cạnh đó, chợ còn có một số hải sản độc lạ khác cũng được bán tại đây như: ngán, tu hài, cá song hoa, tôm khô bóc nõn… Bạn tha hồ trải nghiệm sự đa dạng tại khu chợ truyền thống này luôn nhé.
2.3 Ăn gì ở Chợ hải sản Cái Dăm?
Với thiết kế đặc biệt được giao thoa giữa nét truyền thống và hiện đại, Chợ hải sản Cái Dăm không chỉ là nơi trưng bày những gian hàng thu hút mà nó còn là thiên đường món ăn ngon cho bạn tha hồ thưởng thức. Tại chợ Cái Dăm có hẳn một khu vực riêng dành cho những món ăn chín, bạn có thể ngồi tại quán và thưởng thức ngay cũng được luôn nhé. Món nào món nấy cũng ngon mà giá cả lại phải chăng lắm đấy nha.
Quán Yên Ốc - Địa chỉ: Lô 1A, tổ 1, khu 8 Cái Dăm, Bãi Cháy
Thời gian hoạt động: 11:00 - 22:00
Tại quán, bạn tha hồ thưởng thức các món hải sản thơm ngon, nhất là món ruốc và món mực. Nếu bạn ghé quán cho bữa ăn chính thì chớ quên gọi thêm bát cháo nóng với phần hải sản đi kèm thơm ngon, hòa quyện trong làn khói ngào ngạt tỏa ra thơm phức khó mà cưỡng lại.
Quán Ốc và chân gà nướng Ngọc Sơn - Địa chỉ: Số 976, Cái Dăm, Bãi Cháy
Thời gian hoạt động: 18:00 - 24:00
Đến Chợ hải sản truyền thống Cái Dăm, bạn nhất định không nên bỏ lỡ những món ốc thơm ngon tại đây đâu nhé, nào là: ốc vít, ốc mít, ốc hút, ốc đá… Hương vị chế biến không những vừa miệng mà phần nước sốt đi kèm lại đậm đà, thơm ngon khó mà cưỡng lại. Đặc biệt, trung bình chi phí ăn chỉ có khoảng 150.000 VNĐ/người mà lại no nê thì còn gì tuyệt vời hơn nữa cơ chứ.
Quán Cây Gạo - Địa chỉ: Cổng chào khu 6, Cái Dăm, Bãi Cháy, Hạ Long
Thời gian hoạt động: 18:00 - 24:00
Muốn trải nghiệm cháo hải sản ngon đúng vị thì bạn nhất định không nên bỏ qua quán Cây Gạo đâu nhé. Tại đây chuyên bán những món cháo hải sản như cháo tôm, cháo ngán… Cùng với đó là những món ngon điển hình của người Việt như ngán, lươn hay miến ngan cũng hấp dẫn không kém. Mức giá ở đây chỉ dao động từ 30.000 VND - 50.000 VND/bát cũng được đánh giá là hợp túi tiền nên bạn không lo “cháy túi” nữa nha.
Quán ốc Cây Gạo với thực đơn được chế biến đa dạng mà bạn không nên bỏ lỡ nè
Khám phá chợ Cái Dăm qua những góc quay chân thật nhất. Nguồn: @Vietnam Travel
3 Một vài lưu ý khi mua tại Chợ hải sản Cái Dăm
- Chợ Hải sản Cái Dăm nổi tiếng với điểm đến sở hữu những mặt hàng hải sản tươi ngon và giá cả phải chăng. Tuy nhiên, không có gì là tuyệt đối và một số trường hợp “chặt chém” cũng như bán hàng kém chất lượng vẫn thường xuyên diễn ra ở khu chợ sầm uất này. Do đó, bạn phải ghi nhớ ngay một số lưu ý bên dưới đây để có những trải nghiệm an toàn hơn:
- Bạn nên đi một vòng quanh chợ tham khảo giá món đồ muốn mua tại các gian hàng khác nhau, sau đó hẳn quyết định mua.
- Nếu bạn đến đây theo hình thức tour, bạn nên biết tự đánh giá mức độ chất lượng của từng gian hàng theo quan điểm riêng của mình. Thông thường sẽ có trường hợp hướng dẫn viên chỉ đến những gian hàng giá rẻ, chất lượng kém để nhận hoa hồng nên bạn không được cả tin quá nhé.
- Đối với những sản phẩm được ăn thử, bạn nên trải nghiệm để kiểm tra chất chất lượng cũng như mùi vị để quyết định nên mua hay không nha.
- Chợ là nơi có nhiều nguồn hàng đa dạng khác nhau nên không thể né được những mặt hàng không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bạn nên kiểm tra chất lượng nguồn gốc để mua sản phẩm đảm bảo an toàn nhé.
Trên đây là một số thông tin hữu ích giúp bạn hiểu rõ hơn về Chợ hải sản truyền thống Cái Dăm. Nếu có dịp tham quan Cầu Bãi Cháy gần đây, bạn nhớ ghé ngang qua đây để tận hưởng không gian thỏa sức mua sắm, ăn uống nhé.
